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願此文對您健康有幫助!
大部分減重的朋友應該都對“丟糖包”很熟悉。低碳或生酮飲食時要控制主食，普通的麵包更是不能吃。
市面上的“丟糖包”那麼貴，減重的時候若經常吃，各位小主可是要大出血咯!
今天，來分享下丟糖包的家庭手作法，吐血推薦哦！
醜醜的餐包，營養價值豐富又好吃，關鍵還省錢！
原料
甜杏仁粉45克，車前子殼粉45克，椰蓉粉90克，雞蛋4個，酵母粉7克，食鹽/低鈉高鉀鹽/無碘鹽3克，橄欖油10ml，代糖適量（赤蘚糖醇或羅漢果糖苷）,溫水150克
原料解讀
▎甜杏仁粉
可以買生的原味杏仁，磨乾粉的機子打粉，做多少磨多少，易走油，磨多的粉剩餘的需冷藏保存)；
▎車前子殼粉
車前子殼粉是一種純天然植物纖維，可吸水膨脹50倍左右，形成果凍狀的黏稠物質，飽腹感強，預防便秘，對控制血脂和緩解血糖有益；
▎椰蓉粉
椰蓉粉是用新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成，其中含有部分的的中鏈脂肪酸，它以遊離脂肪酸的形式由門靜脈輸送到肝臟，被迅速燃燒，轉化為能量，不導致肝臟和體內脂肪積累，因此，它可是減重小夥伴的小幫手哦；
▎雞蛋
雞蛋的營養價值很高，一個雞蛋淨生重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，適合人體生理需要、易為機體吸收，人體對雞蛋蛋白質的吸收利用率可高達98%。
雞蛋黃中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此，雞蛋是減重必不可少的食物之一。
▎酵母粉
酵母粉主要是用於發酵蓬鬆的作用，發酵蓬鬆有很多辦法，有用小蘇打或泡打粉和酵母等。
這些方法效果是相同的，通過在麵糰中產生大量二氧化碳氣體，蒸煮過程中，二氧化碳受熱膨脹，麵包會變得鬆軟好吃，但兩者的原理是不同的。
前一種方法中，是個化學過程。小蘇打或泡打粉會嚴重破壞麵糰中的B族維生素。而酵母發酵是通過發酵的生物學過程完成的，同時還提高了營養價值。
▎食鹽/低鈉高鉀鹽/無碘鹽
鹽是增加麵包的風味，增強麵糰中麵筋強度，改善麵包的色澤，麵糰的穩定發酵等。
如果是高血壓者可使用低鈉高鉀鹽，甲狀腺腫大或異常者使用無碘鹽，其餘者使用普通食鹽即可；
▎橄欖油
橄欖油有“液體黃金”之稱，它富含Ω3不飽和脂肪酸和多種對人體有益的微量物質，不含膽固醇，對人體免疫力和抗炎方面都有幫助，橄欖油的煙點在190℃左右也適合於麵點製品。
▎赤蘚糖醇或羅漢果甜苷的代糖
赤蘚糖醇天然零熱量，甜度是白糖的70%，對熱的穩定性高，使用赤蘚糖醇的焙烤產品與同樣使用蔗糖為原料的產品相比具有更好的結構緊密性和柔軟性，並且有著不同的口溶性和細微的顏色差別。根據自己喜好適量添加；
羅漢果甜苷
羅漢果甜苷甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤肺鎮咳、潤腸通便之功效，對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用的一種具有功能保健功效的天然甜味劑。
操作步驟
1.在一個大碗裡把甜杏仁粉，車前子粉，椰蓉粉，食鹽和代糖，拌勻混合均勻；
2.雞蛋攪拌成蛋液，加入1中，攪拌；
3.溫水(手溫差不多的水)50ml，加入酵母粉，攪拌均勻，再加入攪拌好的1+2混合物中，繼續攪拌；
4.加入剩餘的100ml溫水，攪拌成固體狀，如果家裡有面包機，可以放其中攪拌，大概攪拌10分鐘；
5.最後加入橄欖油，揉勻，麵糰有點黏，於手中沾點油，麵糰揉成條狀，將麵糰分為10個小麵糰（一個約65克）整形搓圓，醒半小時；
6.預熱烤箱170攝氏度5分鐘，醒好的麵糰放入預熱好的烤箱中烘烤30分鐘，根據自己的烤箱略作調整。插入牙籤不粘就熟了即可，冷卻後食用。
烤好的丟糖包內部是類似麵包的氣孔組織，軟軟的，很好吃。
沒有及時吃完的可用保鮮膜分裝，於冷藏，可食用3天，凍藏1-2個月。食用前微波爐加熱或上鍋隔水蒸一下。
我們來看看這個丟糖包的營養成分和營養佔比:
營養成分
低碳水，高蛋白，高脂肪，升糖慢，唯一的不足是油脂有點高，但減重好的油脂是必須的，油脂是大腦和身體激素的原料，沒有了油脂，會變笨、工作不集中、葛優趟、停經、皮膚鬆弛、皮膚暗淡無光澤……
知道了油脂的重要性，減重不能低脂又低能量哦，適當的油脂可以幫助減重更舒適，更容易堅持，健康減重。
現在我們來說說丟糖包中的脂肪，多數來源於椰蓉粉中的中鏈脂肪酸，它能快速代謝，產生能量，抑制食慾,以及少量的Ω3的不飽和脂肪酸，它能影響身體激素分泌，降低你的食慾，提升飽腹感。它們兩都是有助於減肥的。
丟糖包可以搭配蔬菜和葷菜，絕對是美味可口，營養豐富，一個減肥餐，完美！
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