大家好,我是夏小吃,每天都會給大家分享有關美食的文章(做法,營養價值),視頻及相關資料。每天都有更新,大家可以關注小夏。(您的關注認可是我最大的動力。)
炎熱的盛夏馬上來臨,今天給大家分享一道盛夏清淡營養的一道家常菜:山藥燴香菇
香菇是我們國家特產之一,在民間盛傳“山珍”的美名,那麼山藥曾是被“中華本草”收載的草藥,具有很高的營養價值。
營養價值:
山藥:滋腎益精,健脾益胃、助消化、益肺止咳、預防心血管病、延年益壽,減肥健美。
香菇:高蛋白,低脂肪、延緩衰老、防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇。
(兩種都有藥用價值,我就不太懂了)
山藥我覺得已經可以百搭了,馬上夏天也快到了,平時的飲食應該清單一些,那麼接下來我給大家分享一道盛夏清淡營養的一道家常菜:山藥燴香菇
準備的用料:
主料:
1.香菇80克
2.山藥80克
3.萵筍80克
輔料:
1.澱粉1勺
2.鹽 適量
3.雞精 適量
準備好所有的用料,那麼接下來我們一起來做吧:
1、把山藥、香菇、萵筍切成薄片
2、在碗里加半碗清水,適量雞精、1勺澱粉攪拌均勻備用
3、熱鍋倒油,燒八分熱
4、放入山藥和香菇翻炒1分鐘,山藥和香菇變色即可
5、在放入切好的萵筍翻炒10秒
6、倒入水澱粉翻炒10秒就可以出鍋了
清單、清香、盛夏鮮美的菜餚就可以品嚐了
夏天家常菜,清淡美味的首選。你學會了嗎?趕緊試試吧
我是夏小吃,一個專注於美食的小夥兒,每天都有更新,大家可以關注小夏。(您的關注認可是我最大的動力。)