這有一組驚人的數字：在2012年中，中國癌症發病人數約為300萬人次。其中，死亡人數高達約220萬，這近乎佔全世界癌症死亡人數總和的四分之一。在現代中國，癌症已經成為了奪取人生命的最大殺手。那麼，作為一個健康人，怎樣做才能遠離癌症的噩夢？
一、如何才能預防癌症？
1、我們需要養成良好的生活習慣，儘量不抽菸不酗酒，一項從世界衛生組織的調查結果顯示，如果世界上沒有抽菸酗酒的人，那麼全世界得癌症病例會至少減少三分之一。
2、不要吃太多刺激性的食品，如辛辣，醃製食品。更不要吃過期變質的食品。年老體弱者應酌情的吃一些防癌食品或含鹼量高的鹼性食品。多食用真菌累食品如香菇，木耳，可以促進免疫細胞和干擾素的形成，起到很好的預防功效。
3、對於癌症高發人群，應定期做好檢查和預防工作。發現異常狀況及時醫治，可大大降低癌症對我們生命的傷害。
4、吃飯時要學會細嚼慢嚥，唾液中含有的氧化酶和過氧化酶能夠在充分的咀嚼過程中消除所攝入的食物的致癌成分。對預防癌症也起到了一定的作用。
二、癌症患者在飲食上有哪些需要注意的？
對於已經是癌症患者的人群，什麼樣的食物和生活習慣能幫助他們調養身體，最大可能的挽救和延長他們的生命呢？
1.首先要接受自己是癌症患者的事實，並且無論病情如何，都要相信自己可以堅強的生活下去。擺好心態，避免過度激動，沮喪的情緒。儘可能微笑地去面對每一天。
2.如果身體允許，嘗試每天都做適量的運動。 正常細胞需要氧氣才能夠生存，而癌細胞則是厭氧的。因此適量運動讓身體多接觸氧氣，就可以很大程度的維持機體的健康。
3.在飲食上要注意多吃鹼性食品，如菌類食品，十字科植物。多吃新鮮水果蔬菜。而魚類，肉類食品均屬於酸性食品，要儘量減少攝入。一般放療化療期的癌症病人身體比較虛弱。這時可以多吃一些流體食物，如豆漿等。
癌症也許並沒有那麼可怕，我們缺少的就是日常對自己的護理。只要我們克服心魔，認真生活，癌症也許並不至於每次都危害我們的生命，它也許只是生活的一部分罷了。
