我是妙女郎
你最爱吃的早餐是什么？
这个问题有点意思，早餐代表每天美好一天的开始。既然是早餐当然是吃好，还要最爱吃的。坤妈本人爱厨房也爱美食，总是喜欢在厨房捣鼓一些美食，然后分享给家里人一起品尝。今天就分享一下自己最爱吃的早餐之一“生煎包”。
生煎包顾名思议就是做好的包子生坯直接煎，而且它的特点在于制作简单，省火省事。坤妈自己做的生煎包两面金黄，咬一口外脆里软，一次可以吃好几个。接下来，坤妈就详细与你分享这道早餐的具体做法。
一、准备材料
【主材】面粉、
【配菜】韭菜、鸡蛋、
【调味料】酵母、盐、五香粉、食用油。
二、食材处理
- 发面
方法：取一个盆子，里面放入适量温水，再加点酵母粉和面粉，下手揉成光滑面团，醒发2个小时。（如果早上没有时间，可以提前一晚发面）。
- 准备馅料
方法：鸡蛋放入锅中炒成鸡蛋碎，韭菜切碎。然后放入碗中拌匀，并加入盐，五香粉调味。
三、准备生坯
- 取出醒好的面，揉搓排出空气，并搓成长条，切成大小均等的小剂子。用擀面杖擀成圆形薄片，上面放一勺的馅料，然后收口后生坯就做好了。
四、烹饪过程
- 包好以后放置10分钟，稍微再次醒发。平底锅刷少许油，然后把包子放入锅中。包子定形后，翻面，再放入一碗水，然后盖上锅盖中火蒸一会儿。
- 取下锅盖，収汁即可装盘。
结语：
分享到这里，坤妈最爱的早餐之一“生煎包”就做好了。如果你也觉得不错，就动手试试看吧！
爱厨房爱美食，分享生活点点滴滴。
坤妈与你下次再见！
坤妈的厨房
嘻嘻嘻，npy的爱心早餐😆
早上一睁眼起来，就能吃到热腾腾的培根番茄芝士鸡蛋三明治，他跟我说第一次做，但是真的很好吃，主要是幸福的味道💑
晶晶有胃
我最爱吃的早餐多着呢？比如面条，油条加豆浆，面包等，这些东西又方便又好吃。
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