广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

南糖是潮汕地区传统名点之一,其中最出名的当属普宁南糖。

南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。其主要用料是:精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣,铺平放在盘上,再把猪油、麦芽糖、白砂糖(按一定比例配料)混和,下锅加热,使熔化一体,变成胶状,称为“苷”,然后把“苷”浇灌在炸花生上面,均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

花生南糖

口感较香,比较有嚼劲,深受长辈们的喜爱。

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

潮汕人

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

浓香与文化的碰撞

主要原料: 精选花生米、猪油,麦芽糖等

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

广东潮汕特产潮州小吃零食,花生南糖,花生酥,纯手工花生糖!

有时最美的不是留住时光,而是留住那深藏在心底的滋味

经典总是永远的存在

休闲时光请与朋友一起回味花生南糖。


分享到:


相關文章: