“縣長，下次這種粗活累活讓我來。”看到潢川縣縣長手把手教網友解剖小龍蝦的紅盔甲，巧妙挑出滑嫩Q彈的白肉，拼多多圍觀網友的味蕾都被撩動了。
4月14號，河南省信陽市潢川縣縣長蘭恩民走進拼多多直播間，親自為這座小龍蝦養殖重鎮當了回“吃貨主播”，向全國網友在線帶貨。
這場從早上5點就開始的潢川小龍蝦直播，截至晚上9點縣長下播時，已經連續播了16個小時。直播間先後帶網友參觀了潢川小龍蝦“稻蝦共作”養殖基地、小龍蝦交易市場、小龍蝦餐廳，直至縣長主持的宵夜場，讓網友既飽眼福，又飽口福。
在縣長的助力下，直播間在短短的一個小時內賣掉25萬隻小龍蝦。截至14日晚上9點，這場潢川縣聯合拼多多舉辦的“走進淮河小龍蝦第一縣、品味潢川生態小龍蝦”直播活動，吸引了超過25萬網友觀看。
▲4月14日晚上，潢川縣縣長蘭恩民（右一）走進拼多多直播間，一個小時就賣掉了25萬隻潢川小龍蝦。 圖片來源：胡偉
直播解密小龍蝦上下游產業鏈
迎著清晨的第一縷陽光，早上5點多，潢川縣如畫般的稻田蝦塘，展現在了拼多多網友面前。
綠油油的稻田裡，蝦農在水深沒腿的蝦塘裡捕撈，再將小龍蝦裝進地籠，系在竹竿上。幾艘小船在稻田裡盪來盪去，船上的人將地籠裡小龍蝦打撈出來。遠處的村莊突然傳來公雞的一聲長鳴，直播間裡的觀眾也心生盪漾。
這裡就是潢川縣特色的“蝦稻共作”基地。小龍蝦與水稻和諧共生，以蝦帶糧，同步增產，“蝦稻共作”被譽為現代農業發展的範例。
更重要的是，農民能憑藉“蝦稻共作”大幅增收。潢川縣峰斌種植養殖合作社理事長陳庫安說，“我們現在是一年種一季稻穀，養殖兩季小龍蝦，全年畝產利潤能有一兩千元。”
“蝦稻共作”模式成為推動潢川縣當地農民脫貧致富、助力鄉村振興的“新引擎”。陳庫安所在的合作社就有二十多家農戶，“稻蝦共作”五百多畝。
潢川縣位於淮河流域，水域生態良好，素有“魚米之鄉”的美譽。縣裡因地制宜，因勢利導，大力發展小龍蝦產業，還出臺一系列扶貧獎補政策，激發民眾的種養熱情。
“近年來，潢川縣把小龍蝦產業作為群眾脫貧致富的重要抓手，養殖面積從2016年的不足2萬畝，發展到現在的35.8萬畝，其中稻蝦共養面積25.7萬畝，養殖規模和產量居長江以北地區第一縣，進入全國小龍蝦養殖前30強。”潢川縣縣長蘭恩民介紹說。
潢川縣“稻蝦共作”扶貧模式曾在2019年的新聞發佈會上得到河南省委書記王國生的充分肯定，該模式成為全省十個農業產業扶貧典型案例之一。
帶領網友走訪完稻田蝦塘以及小龍蝦養殖基地，14日午間，潢川縣的拼多多小龍蝦直播間，又開始帶網友見識潢川小龍蝦產業鏈的下一個環節。
這裡是潢川最大的小龍蝦交易市場，工人們正在忙碌。因為疫情影響，工人目前還是分批上班。應商家要求，他們將剛從蝦塘撈出的新鮮小龍蝦，按照重量比如4-6錢，分門別類。一位工人將一筐稱重後的小龍蝦倒在分揀臺上，她說自己每天要分揀一千多斤蝦。
▲4月14日午間，潢川縣小龍蝦直播間帶拼多多網友走進潢川最大的小龍蝦交易市場，工人們正在忙著分揀。 圖片來源：胡偉
據交易市場的一位商戶介紹，他在旺季的時候，每天早上能收購八千斤小龍蝦，下午就會冷鏈發貨，北京、上海等城市的客商第二天就能收到鮮活的小龍蝦。
位於潢川縣的這座農都農業生態小龍蝦產業園，在潢川縣政府的支持下，形成明顯的養殖示範帶動效應，產業扶貧成效顯著，小龍蝦日交易量最高可達到10萬多斤。
縣長夜宵檔“吃播”，帶貨“2020年新蝦”
“疫情對我們的影響很大，潢川的小龍蝦本來上市時間比其他地方比如湖北潛江，會更早，但因為疫情的關係，線下流通受影響，直到近期我們才開始捕撈銷售。”潢川小龍蝦養殖戶陳庫安說。
隨著疫情進入尾聲，全國復工，潢川縣上上下下也都為小龍蝦忙碌了起來。
14號晚上8點，潢川縣縣長蘭恩民走進拼多多的潢川小龍蝦直播間，為當地小龍蝦瘋狂打call。他對當地小龍蝦產業特色如數家珍，還動手剝蝦，做起長達一個小時的吃播。
全天持續了16小時的潢川小龍蝦直播，到此時進入了高潮。
餐桌上，一盤盤色澤鮮紅、油光鋥亮的小龍蝦著實誘人，麻辣的、十三香的，口味豐富。見識完潢川小龍蝦的生產過程，一天當中再也沒有比現在更合適的品嚐時刻了。
“晚飯都沒吃，專門來吃小龍蝦的。”蘭恩民縣長顯然有備而來，掀起龍蝦的紅頭蓋，脫下紅肚兜，當場上演了一部小龍蝦解剖的食客教學片。
在直播間裡，蘭恩民告訴25萬拼多多網友：蝦肚白說明小龍蝦生長環境乾淨，蝦尾蜷縮能證明小龍蝦在烹製前是活蝦，蝦肉白是小龍蝦在加工時保持衛生和新鮮的體現。
“我們潢川的小龍蝦是最好的！在清水蝦稻田裡養殖，頭小尾大、蝦殼較軟、肉質Q彈。向大家推薦這款烹飪好的調味小龍蝦，液氮速凍鎖鮮技術保住了蝦肉的口感，大家買回去簡單加熱即可食用。”蘭恩民熱情地介紹。
“拒絕去年陳蝦，全是今年新蝦。”蘭恩民尤其強調，直播間裡的這款小龍蝦是潢川今年剛剛出品的新蝦，7.2斤只要99.9元。隨著疫情過去，2020年第一籠小龍蝦撈捕上岸，潢川小龍蝦全面“重出江湖”。
湯汁吮吸在嘴裡，回味無窮，圍觀的拼多多網友高呼“欲罷不能”“快饞哭了”。
蘭恩民的直播時間一直持續到晚9點，直播間的留言諮詢，信息瀑布流刷個不停。越接近夜宵時間點，網友們越抓緊下單，希望儘快一飽口福。
縣長為潢川小龍蝦背書，直接帶動了一波直播間的消費高潮。短短的一個小時裡，直播間賣出小龍蝦2500多單，相當於25萬隻小龍蝦。
看到這一幕，潢川小龍蝦養殖戶陳庫安也更有信心了。“這麼火爆的銷售，能為我們養殖戶解決後顧之憂。有拼多多這樣的平臺，有潢川縣長代言，有政府的政策支持，還有龍頭企業的帶頭效應，潢川縣的小龍蝦產業未來充滿想象空間。”
“為了協助廣大養殖戶賣蝦，讓農戶從中增收致富，保障疫情防控和農業生產兩不誤，我們潢川縣聯合拼多多開展了此次直播活動。”蘭恩民說，潢川縣希望藉助擁有6億用戶的拼多多平臺，向全國直播潢川小龍蝦的優良生態成長環境，視覺體驗小龍蝦美食烹飪，打響品牌的知名度。
對於未來蝦稻產業的發展，蘭恩民充滿信心。潢川縣力爭2021年全縣小龍蝦養殖面積要達到60萬畝，年加工能力達10萬噸，形成“南有潛江、北有潢川、東有盱眙”的三角鼎立之勢，讓6億拼多多網友都能見識潢川小龍蝦的魅力。
