在哈爾濱沒有吃過的燒烤方式

在哈爾濱沒有吃過的燒烤方式,蒜蓉醬加上小毛蔥(小洋蔥頭)拿小刀拉(la)的,這種方式你吃過嗎?土生土長的哈爾濱人表示沒有見過!

在哈爾濱沒有吃過的燒烤方式

免費的小毛蔥&小刀&蒜蓉醬


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門店位置(淮河路378-2號)

勃利地攤燒烤位置在淮河路378-2號,坐車經常路過,位置很好找,居民區的一樓,住宅改的,很小的二室一廳格局。

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復古修飾


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內景


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一進門是比較復古的裝修,貼著小時候的掛曆紙,小木書桌和椅子,大概一共不到10張桌子,有點80 90年代的感覺,小店不大,坐了滿滿的人,老闆超級熱情,整個屋子透著一股濃濃的熱鬧,很有街邊煙火氣,站著排隊的人挺多的。

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吧檯


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菜單

比較有特色的勃利燒烤,真的是頭一次吃,有一些沒有見過的小吃,感覺很新奇!

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豬肉小串

肉特別鮮嫩啊,口味會分幾分熟,按照你的要求烤制,我覺得讓店家正常烤就可以,小串一把一把的吃起來很過癮 ,越吃越想喝酒,來一口不得了!

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炒雞架

最近雞架在哈爾濱很火,他家主要以炭烤味為主,雞架肉挺多的,滿滿一大盤,真的是太驚豔了,分甜口和鹹口,配上辣椒絲和洋蔥,特別的香脆!

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亂炒


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頭一次吃,裡面的餅,粉腸和實蛋,比較好吃,應該是先炸在炒,外表酥酥脆脆,口味可以提前跟商家提出,有辣的和正常口味的。

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幹豆腐打蛋


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有點像烤冷麵的做法,酸甜口,幹豆腐裹上雞蛋,裡面包著蔥花,這種組合真的奇妙,借鑑了烤冷麵,卻又區別了烤冷麵,推薦!

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炒冷麵


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炒冷麵酸甜口味,醬汁比較多,據老闆介紹說是用西紅柿汁熬的湯炒制的,冷麵很Q彈,太好吃了!

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傻大塊毛肚


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用小鐵盔子裝的肚鍋,下面可以點火加熱,毛肚片特別大片,很厚實,越煮越入味還特別的嫩,簡直是牙口不好的人福音!

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烤糖煎餅

烤煎餅真是一絕,本來剛吃完一張,但是意猶未盡又點了一張甜的和鹹的,鹹的裡面有蔥和香菜超級香

甜的放涼了再吃,撒了滿滿的糖粒,有點像小零食嘎嘣脆脆的。

在哈爾濱沒有吃過的燒烤方式

一般這種店服務都不好,但是老闆和老闆娘很健談,跟食客溝通,我們聊天聊的很開心,夫妻店,用優質食材和優質的手藝來招待顧客,想吃的朋友一定要早去呀,晚了真的沒有位置的!感覺這口味是可以長久的一家小店!


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