沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食佔比超80%

沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食佔比超80%

【2020年4月23日,深圳訊】 今日起到5月6日,沃爾瑪在全國400多家門店及沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家全渠道推出"放飛生活,新鮮輕鬆享"大型鮮食促銷。

同時,沃爾瑪對外公佈了"2020年100天鮮食成績單" (即:2020年1月6日至4月15日),這期間,沃爾瑪鮮食在沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家線上平臺的銷售同比增長了近3倍,增長最為顯著的品類包括:豬肉、雞蛋、蔬菜、水果等,以國產橙為例,同比增長超22倍。

沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食佔比超80%

(截至4月中,沃爾瑪O2O鮮食銷售額實現同比增長近3倍,線上鮮食預包裝率超80%)

一直以來,沃爾瑪鮮食把品質放在首位,為了給顧客帶來更多高品質,且線上線下品質相同的鮮食,沃爾瑪不斷加大鮮食預包裝的佔比,現階段沃爾瑪到家、沃爾瑪京東到家等線上平臺的預包裝鮮食商品數的佔比已超80%。 其中,麵包、蛋糕等烘焙品類的預包裝率已達100%。

截至今年4月中,沃爾瑪預包裝蔬菜的O2O銷售額已實現同比增長超4倍。沃爾瑪自有品牌Marketside(沃集鮮)包裝蔬菜全程可溯源,從種植到施肥、採收、加工等信息,顧客只需要拿手機掃一掃二維碼即可瞭解詳細情況。Marketside(沃集鮮)可溯源西紅柿,種植源頭有保障,外觀飽滿,堅持濃郁的西紅柿原味是其特別之處,同時期O2O銷售額同比增長了近9倍。

沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食佔比超80%

(截至今年4月中,沃爾瑪蔬菜O2O銷售額實現同比增長超4倍。)

今年突發的疫情,對改變顧客的購買行為產生了深遠的影響,讓線上下單的購買習慣呈縱橫態勢深化。為了滿足更多顧客在線上平臺迅速增長的消費需求,在商品結構方面,沃爾瑪加速了預包裝商品的開發和上架,大幅增大了預包裝商品的佔比。更重要的是,在商品品質方面,沃爾瑪堅持從細節出發,確保預包裝鮮食的品質,以包裝豬肉為例,為了給顧客提供更好品相的新鮮豬肉,儘管會造成不小損耗,沃爾瑪還是會切割掉次級部位。對於包裝的材料也有嚴格的標準,沃爾瑪會選擇更安全的包材。截至今年4月中,沃爾瑪O2O包裝豬肉銷售同比增長超2倍。

除了發力預包裝鮮食,為了給復工後的繁忙家庭提供更多更便利的餐食選擇,同時助力餐飲行業疏困,3月中沃爾瑪還攜手西貝、廣州酒家、金鼎軒、上海小南國、雲海餚等近30家優質餐飲品牌,陸續在全國各區域,包括:北京、上海、廣州、深圳、杭州等城市,在沃爾瑪到家及沃爾瑪京東到家等線上平臺推出了品質招牌即食菜,推出5周以來,銷售增長積極,以上週(4月13日到19日)為例,實現環比增長超60%。 未來,沃爾瑪還會持續為顧客帶來更多高品質的便利即食菜,引入更多優質餐飲品牌的招牌即食菜。

沃爾瑪O2O鮮食增長近3倍 預包裝鮮食佔比超80%

(沃爾瑪推出招牌即食菜5周以來銷售增長積極,上週實現環比增長超60%)


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