關於我
我走了一條不尋常的路,研究生畢業,沒有選擇所謂的【好工作】,公務員事業單位之類,而是做了和自己專業不相干的,跟隨自己的心,去過創業公司,當過英語老師,然後在20年華的末尾辭職,給自己一個間隔年,圓一場流浪的夢,一個人去美國遊學,去澳洲打工度假,去柬埔寨做義工,去寺廟學習靜坐。想聽聽我的間隔年故事嗎?
有一種旅行方式
可以和當地人住在一起
享受他們的住宿和食物
只需用一定的勞動作為交換
這就是HELPX(打工換宿)
在這個平臺上,有各種各樣的主人
從平常人家到農場主,開餐廳的,開民宿的,露營地,馬場,酒莊……
可以根據自己的興趣選擇和申請
每家也會有不同的工作安排和提供的條件
我認為這是一種很好的旅行方式
既可以獲得免費的住宿和食物,又可以和當地人有深入的交流,瞭解他們的文化,融入他們的生活,甚至自己也像當地人一樣生活著,這是遊客不可能有的體驗
而有的人,是長期HELPER,HELPX已經成為了他們的生活方式
在澳洲,我經歷了5次HELPX
來說說第一次——YELLOW DELI
表面上看,這是一家餐廳
實際上運營他們的這一群人卻不簡單
他們稱這自己是“COMMUNITY”
其實是一個宗教組織,除了澳洲,在美國、日本、法國等地也有
他們信仰上帝,但是又不是基督教或天主教
在之前的某個HELPER的文章中知道了他們
對他們充滿了好奇
因為他們就像活在烏托邦,一群沒有血緣關係的人一起生活在一個大房子裡,實現了人人共享人人平等(我看別人的評價裡說他們連內衣褲也是共享的,但我去的時候是沒有注意到哈)
他們沒有自己的錢,沒有手機,不熱衷現代科技
只有特定的人需要和外界聯繫的時候才用手機或網絡
依靠自己經營的餐廳和農場自給自足
在這個浮華社會就像一股與世無爭的清流
這樣的地方,我當然要去看看了
這家YELLOW DELI也接收過很多中國人
我去的時候,其他HELPER全都是中國妹子哈哈
第一次打工換宿,帶著緊張和期待
在晚上到達了YELLOW DELI
走進餐廳一看,哇哦,環境很別緻
全木的裝飾充滿了原始氣息,有種霍比特村的感覺
後來得知,這些木頭還是社群裡的幾個老人當年自己搬運自己裝修的
好厲害!
跟他們說明了來意,一個男生叫Phillis幫我把行李提到樓上
帶我參觀了下房間,我和另外一個女生一間,是上下鋪
但是比大學宿舍好多啦,風格都是田園小清新的感覺
房間裡還有一籃子吃的,有他們水果,自制甜點,飲料
還有歡迎卡,真的是很暖心了
然後他們給我準備了晚餐,是雞肉飯,超級可口,吃完還問我要不要甜點,甜點愛好者的我又吃了個芝士蛋糕
來之前就聽說這裡的食物真的很贊,我已經做好發胖的準備了
在吃飯的時候,一個叫N的女生和我聊天(實在不知道她名字怎麼拼)
簡單介紹了他們這個社群
他們每天早晚都會有一次集會
一般早晨的集會要求HELPER一起參加
但是好早,我們得六點起床……
週五晚上還有一次隆重點的集會,會準備豐盛的食物,邀請外界對社群感興趣的人一起來
第二天早上的集會,他們說是可以不用去的
於是我開心地睡了個小懶覺
洗漱之後,舍友說客廳裡有早餐也
我的舍友是個大四的醫科女生,第一次來澳洲
就選擇大部分的時間在YELLOW DELI,都沒去其他地方玩
社群的人知道這點也超感激她的
擺盤可愛的早餐還附上了有愛的紙條
這裡的工作時間是每天6小時,中間有吃飯時間
上班的第一天,一直都在洗盤子
不過也不太需要洗,除了一些鍋具,因為有洗碗機的幫助,主要是分類餐具,用水槍衝一衝放到洗碗機裡,還有刀叉則需要浸泡擦亮
這裡的工作都是在後廚幫忙,還有準備食材,整理用具之類的
時間過得挺快的,過程也挺愉快的
工作時可以點各種飲料喝,有新鮮果汁、奶昔、咖啡、茶,雖然到下午3點才吃午餐,但也不覺得餓
我立志要把他們的菜單嚐個遍哈哈哈
*可愛的手繪菜單
他們有一種自制的綠色飲料,是混合了一些蔬菜和水果,非常健康,味道嘛,有種又怪又好喝的感覺
還有咖啡也和一般的咖啡不太一樣
午餐我點了個沙拉,結果好大一份,吃得我好撐
我在那邊的幾天,感覺每天都是頂著圓滾滾的肚子……
他們的食物原料很多是來自自有農場,在悉尼的另一個小鎮
所以食物也比較新鮮和健康
雖然餐廳出售肉類,但是他們自身的飲食更偏向於素食
會吃肉但是吃得不多
這天就是週五晚上的大型聚會了
來到了他們的大本營,距離餐廳步行十幾分鐘的大房子
一切都很復古,和店裡的風格類似,感覺像回到了維多利亞舊時代
女人們都穿著長裙,戴著頭巾,男人們都是絡腮鬍,留著長髮綁成一個小啾啾,繫髮帶,包括孩子們
孩子們都長得很水靈可愛,對我們這些陌生人也不怕生
客人除了我們這些HELPER,還有附近的鄰居,以及住在農場的其他社群成員
牆上還貼了張中國的國畫,說是以前來過的一箇中國男生畫給他們的
基本流程就是先唱歌跳舞,歌曲輕快歡樂,舞步簡單有力
客廳暖暖的黃色燈光,照耀著每個人臉上洋溢的喜悅和光芒
這樣的氛圍是如此溫暖美好
讓人相信他們的生活是真正的幸福
之後一起禱告感恩,再分享有關聖經的心得體會,不過我也聽得不是很懂
晚餐每人一大盤,羊肉卷,沙拉,果汁,甜點,餅乾
大快朵頤之後,又是一波唱歌跳舞,他們會邀請你一同加入
我和他們一起跳著笑著,享受此刻
第一次沒有手機度過了這麼長時間
因為去之前告訴我們不要帶手機到房子裡
週六是休息日,早晨去參加早會
慣例唱歌跳舞,分享心得,這次一個老奶奶Sherlam坐我們旁邊,還給我們看中文的聖經,給我們講解了一下一些聖經的詞彙
我挺喜歡這個老奶奶,她渾身就散發著一種慈祥的光暉
說話的語氣,和藹的面容,有種寧靜又祥和的力量
我想這也是信仰帶給她的力量吧
其實我覺得擁有一個信仰挺好的,不一定是宗教,也可以是堅持的人生信條,它能成為支撐你人生的真正的源泉和依靠
他們在休息日會出去玩,基本上是去公園之類的地方貼近大自然
我們和他們一起去一個人工湖野餐,小朋友們超興奮,一到那邊就鑽到湖裡去玩水了
他們還帶了小船可以劃
大人們就睡覺看書聊天,還有社群裡某個人的親戚來一起玩
社群裡的人,都是脫離了自己的家庭的
他們長期生活在這裡,偶爾可以申請假期去看望家人
關於這點,我有問過幾個人,家人對於他們加入這個社群是如何看待的
有個女生說家人覺得她自己開心就好,西方家庭果然比較開放
有個日本女生說,她媽媽一開始很無法理解,後來她媽媽來這裡生活了幾天,比較能接受了
聽說也有些是本來就跟原生家庭相處得不好的
週六晚上,也參加了他們的集會
這天有些特別的儀式,發言時小朋友也能發言,然後拿了個聖盃之類的,讓大家喝水
後來我才知道,這是代表榮耀,每個人每週會給自己定一個小目標
如果有做到就可以喝,沒做到就不能喝
有個小女孩的目標是集會時要站好,但她沒做到沒有喝,好可愛哈哈
還有個專門為小朋友設置的環節,就是講聖經裡的故事
充滿了儀式感,先是鋪好了地毯和坐墊,將燈光調暗,小朋友圍坐成一圈,聽大姐姐繪聲繪色地講故事,爸媽在後面提醒寶貝要專心
他們實行的是家庭教育,在房子裡有設置一間教室,主要老師是Sherlam和其他年長的人,科目和學校差不多,而且政府人員會來查他們的教授內容和情況
我想,這裡的小孩和外界接觸並不多,他們會不會對外界充滿了好奇呢
有火車經過的時候,幾個孩子就會興奮地到窗口瞧瞧
有個小男孩也會問我關於中國的事情
關於這一點,Sherlam說小孩子會和社群的其他分支接觸,會去餐廳幫忙,也就接觸到了各種客人,還有我們這些打工換宿的,也都是和外界的聯繫呀
晚餐的時候,和N聊天,她說覺得中國的父母都做得不對,只關心孩子的考試和工作,他們好像覺得中國青年都過得不太好,其實也滿想表達一下中國的進步和強大,不過礙於語言沒有解釋太多
她也說他們的理念,就是男人養家,女人照顧家庭,這樣才能維持人類平衡,所以我看社群裡已婚的女子都沒有在餐廳工作。他們如果要結婚,只會和社群裡的人結婚
忙碌的周天早上,和大家在餐廳吃早餐
這天貌似是他們的工作總結日
他們會談餐廳的運營情況
開會前每個人可以寫紙條提意見,開會時會念出來
大家一起討論,還是滿民主的
接下來的幾天工作都差不多
這裡的每個人都很友好
工作的時候也經常會對我們說謝謝
或者誇我們做得好
工作時接觸得比較多的是一個叫Aman的老爺爺
他老是誇我,我也確實幹得挺賣力的
於是他也會時不時的問我要不要喝的
或者給我一點小吃
其實人與人之間的關係就是互相的
你多幫他們一些,他們也會多分享一些
Aman是個很可愛的老爺爺
有一天和他一起從房子走回餐廳的時候
看到路邊有樹莓成熟了,他就摘下來,擦一擦,塞進嘴裡
並且分給我們,然後我們也學他吃了一下,真的不錯
我們就這樣一路摘一路吃哈哈
這是在城市完全不可能有的體驗
我舍友看到一束紫色的花開得很漂亮,說很喜歡
他就問她想不想要?還幫她摘了一束
有一次他問我們想不想去他們的農場看看
他會定時去農場載些東西來餐廳,可以順便帶我們去看看
不過要5點出發,我和舍友想說難得有機會,就去吧
那天天還沒亮就出發了,一路上有好多農場,牛羊,還有大大小小的袋鼠,澳洲最不缺的就是農場了吧
也正是因為如此早起,我們才看到了美麗的日出
到農場前門簡單參觀了下,他指著一大片草地說後面都是,說有小雞、小羊、蔬果等等,但我們就看到了一隻羊,我喝了新鮮的羊奶,啊,羶味太重!
這裡也有類似YELLOW DELI的餐廳,Aman還給我們還拿了些甜點路上吃,回來後還問我們要不要吃蛋當早餐,好貼心
工作之餘,我也在小鎮逛了逛
這裡靠近悉尼的著名景點藍山
所以來這邊當然要順便看看藍山啦
那天和舍友步行了一個多小時,途中其實就是普通的森林景觀,終於來到了三姐妹峰的觀景臺
藍山真的和國內的崇山峻嶺不一樣,都是起伏不大的山巒,藍山真的像被削平了一樣,感覺山峰都在同一水平線上,至於傳說中的藍色,是因為當地的桉樹散發出的物質經光線折射而變成藍色謎霧繚繞
小鎮的圖書館也很值得一去,地方雖小,公共設施卻一點都不差,圖書館一副高大上的樣子
還有附近一個叫Leura的小鎮也可以逛逛,是個復古迷人的花園小鎮,不同於悉尼大城市的繁華,澳洲鄉鎮這種寧靜的生活氣息也讓人感覺特別舒服
時光飛逝,在YELLOW DELI的第二個週五,就是我最後一天工作了
晚上是他們每週五的聚會,今天有新來三個人,加上客人,好熱鬧
晚餐Aman繼續宣揚耶穌,說要有一顆純淨的心,要臣服,也就是放棄世俗的那些物質享受
他說他們雖然沒有錢但是很快樂
他們覺得以賺錢為人生目標是不可取的
總是強調愛,慷慨,耐心,自律
我想這也是為什麼他們都這麼善良友好吧
也是要有這樣的價值觀,才能做到離開俗世,在這個社群裡生活
我不想去評判他們的價值觀和生活方式是對是錯
這個世界上每個人都有選擇自己生活的權利
只要你覺得這就是你想要的,並且不傷害到別人
那麼有何不可
偶爾我也會想,這樣生活真的很簡單
如果能一直這樣下去,是不是也挺好
他們沒有自己的錢沒有手機,但擁有真正的信仰和幸福
真的很佩服他們,能夠這樣放棄原本的一切
所有的外界誘惑、物質財富
而我能做到嗎?
作為普通人,光是放棄手機我就要舉白旗了吧
我想他們之所以接收HELPER也是希望有新成員可以加入
有時候他們就會說,歡迎你留下來
言下之意就是想擴大他們的社群吧
他們很開心地說他們即將在臺灣有社群
還說希望在中國也有社群
我默默地想,在國內這種環境應該不可能吧
最後和他們告別,跟他們說我第二天一早要走了,他們還說要不要給我準備早餐
Aman像是送別女兒一樣給我準備了一大堆東西
各種吃的,送我店裡賣的茶葉、手工皂,超級感動,還問我舍友,一起想想我還有什麼需要的嗎?
第二天早上,還拿了個袋子給我,說是送給我的禮物,之後送我到車站
我一看,原來是餐廳的馬克杯啊
一個和你非親非故的人對你這麼好
我真的無比感動和感恩,想哭
沒有這次經歷
我可能這輩子都不可能會享受洗盤子的工作
也不會這麼強烈感受到來自陌生人的巨大善意
他們無私的愛著與他們沒有關係的陌生人,不會忘記第一天給我們準備的歡迎果籃,不會忘記工作時都有各種飲料任你喝,不會忘記集會時唱歌跳舞發自內心的快樂,不會忘記週六全家去湖邊野餐享受大自然,不會忘記四點起床和Aman去農場看到的日出……
他們對我說,這裡是你永遠的家。
如果有對HELPX感興趣的,或者申請時有什麼疑問的,歡迎跟我交流哈
我的間隔年系列,未完待續!