白酒,再能時尚點嗎?

一直以來,白酒行業都在尊崇復古文化

,年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。在此背景下,“白酒年輕化”已是大勢所趨。

白酒,再能時尚點嗎?

年輕人難以親近白酒

近年來,在大大小小的白酒論壇中,有一個話題被反覆提起,那就是白酒怎麼更吸引年輕人。

作為白酒固有的消費主力群體,50後、60後一代正逐漸老去。有調查數據顯示,白酒消費人群主要集中在30歲~55歲,而30歲以下經常飲用白酒的消費群體佔比較低。

白酒,再能時尚點嗎?

成功的文案和理念搭配極劣的酒質,沒有商標問題,也註定走不遠

60.3%的人認為白酒正在遠離年輕人;42.6%的年輕人表示,隨著年齡的增長,不太可能接受白酒。原因主要是:白酒口味太沖,口感不好;喝白酒的場合有限,太正式;白酒感覺不時尚,不適合年輕人;度數高,容易醉等。

零點指標數據公司發佈的《中國白酒消費現狀及趨勢研究成果》也顯示,“口感辛辣”、“飲後難受”、“口感不適”等因素,使得年青一代消費者難以親近白酒。

“一直以來,白酒行業都在尊崇復古文化,而隨著市場環境、消費環境的變化,已經很難與成為社會中堅的年青一代進行溝通。這是一個現實。”中國酒業協會副秘書長宋書玉認為,多年來,白酒業內對年輕消費群體關心不夠,年輕時尚的產品定位嚴重稀缺,年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。

白酒,再能時尚點嗎?

對於從物質匱乏時代走過來的父輩們而言,白酒是傳遞情感的重要道具;但現在的年輕人可以去喝咖啡、看電影、上網打遊戲,選擇多了後,白酒的作用就被弱化了。

一、傳統酒企重“面子”而忽略年輕人個性

早在前些年,很多廠家對於消費市場的變化以及消費者的心理需求沒有過多的重視。

以至於近年來,對於消費群體的結構的問題敏感度不夠,從而沒有及時針對消費者年齡結構問題及時規劃。

白酒,再能時尚點嗎?

復古與傳承文化是高端酒宣傳的主要手段

加之,許多傳統白酒企業,仍然只是儘可能去滿足消費者的“面子”訴求,而忽略80、90後的消費者的個性需求,使得年輕人對白酒的認可度逐漸降低。

現在的80、90後對於白酒的普遍認知是“白酒是上了年紀人喝的,太古老,並且度數偏高,容易醉人。”也是這個認知,促使他們去選擇度數相對較低低的洋酒或啤酒,但這並不代表年青一代對白酒沒有需求。

白酒,再能時尚點嗎?

年輕人喜歡歡快、愉悅、輕鬆的喝酒

二、社交環境不同,適合的酒產品也不同

酒對於大多人來說,可謂是一種社交的工具,然而,現在很多年輕人的娛樂場所已經從飯局轉移到了酒吧、ktv等娛樂場所。

在這裡人們喝的大多是雞尾酒以及啤酒,或是飲料之類的酒品,以至於對白酒的關注度有所降低。

此外,隨著社會的進步,消費者的消費理念也悄然發生變化,以年輕消費群體為代表,他們購買商品更多的是基於一種享受。

而白酒對於年輕的消費者來說,最直接的感受就是苦、辣、燒。口感不好,也是其不選擇白酒的一個重要原因。

三、好酒價格高,嚇跑年輕群體

白酒,再能時尚點嗎?

因降價處罰茅臺酒代理商,年輕人更會遠離茅臺酒

對於一些有名氣的白酒,年輕人或許是喜歡並且想要嘗試的,奈何卻被高昂的市場價格嚇跑,一般年輕人的收入無法滿足,就算有喜歡喝白酒的年輕人,也只能嘗試一些中低價白酒。

然而,由於假酒新聞的頻繁爆出,以至於年輕人對中低價位的白酒也望而卻步。

長此以往,在年輕人心中便形成了“好酒買不起,買得起的酒不好喝”的意識。也正因如此,喝酒的年輕人越發減少。

年輕人需要什麼樣的白酒?

80後、90後是個性張揚卻又敏感脆弱的一代,他們最看重的便是“共鳴”二字。

如今,很多廠家開始主打“概念風”,打造一個屬於年輕人的文化圈,尋找符合90後口味的營銷元素。產品銷售必須依託主流消費群體,只有產品能吸引消費者注意,才能進行良好銷售。

據專業市場調查研究發現,時尚化、口感更為順暢的白酒產品在年輕人中擁有較大市場佔有率。

喝的舒服快樂的酒文化會更契合年輕人“快樂至上”的生活理念。以往,白酒品牌注重的是文化與產品,而今主流消費群體更迭,白酒已經開始走向產品創新。

年輕人的心聲不是“江小白”,江小白的文案和理念迎合了年輕人的追求而已,就是因為輕鬆、時尚、新穎而喜歡。但是“江小白”極差的酒質,喝後就頭疼的特點,也註定走不遠!

年輕人需要懂自己的白酒!

你們說對嗎?


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