香港檀島的蛋撻有128層之多，相對於其他普通蛋撻的100層多出來好多。眾所周知，蛋撻層數越多，越是酥脆，製作工藝就會越複雜，加入了馬琪琳的麵皮，需要更多次地折起。若千年前，我痴迷烘焙的時候，做出來的蛋撻也就三十幾層，還美滋滋地顯擺了好幾天，就這三十幾層的蛋撻，也要了我的命了，太過麻煩，之後便再也沒有做過。
薄荷姐經常收到大家給我發的郵件，列出自己所使用的產品，讓我幫忙看看搭配有沒有什麼可以變更的地方。先不說產品適合不適合，通常嚇到我的是大家同時使用的護膚品的數量，真是-山更有一一山高啊，最多的看到一~位MM晚上用8種，不算清潔產品哦。你們都用幾種?
現在各個品牌開發東西大有一發不可收拾之勢，你可以說是科技進步了，但也可以說賺錢的方式就那麼多，想要賺更多的錢，就必須開發出更多的東西，賦予這些東西新的功能，並且向你灌輸，用這些新東西是正確的，是必要的。
所以，通常一種東西，能開發出好幾種花樣來，比如化妝水，原來我們概念裡就有柔膚水、爽膚水之分，現在又多出了一一個高機能水，並且把這個高機能水定義在化妝水和精華之間，的確也是這樣，有效成分的濃度，的確是介於化妝水和精華之間，你用了肯定也沒啥壞處。
除了化妝水有新花樣之外，精華也出了新花樣，說是用在精華之前，加強精華的吸收，叫基底精華液。按照這樣的論調，你在洗完臉之後，需要這樣用，普通化妝水——高基通化妝水——基底精華液——普通精華夜—— 眼強精華——眼霜——面霜。
再加上有人還同時用著單，再加上各種究波、面霜，水承遠無窮限也..塗了這麼多的東西，或者說花掉了這麼多的錢，到底有多少做了無用功有多少銀子是打了水漂?你的皮膚每天所能吸收的東西很有限，根本吸他們的使用順收不了那麼多東西，而且很多產品也不是沒有順序讓你的亂塗，順序也要做仔細思量，前面用過的東西，很可能導致後施產品極布吸收，更野的銀子接浪費銷，你只是讓化妝品公司的年終財務報表上的數字更漂亮了一點，但遺憾的是你並不是股東。
所以，我建議大家給自己的梳妝檯做做減法，給自己的皮膚也做做減法，減少你每天塗東西的數量，你會發現，前後差別並不大。其實那些功能性成分，並不一定能帶給你想要的效果，或者說給你帶來的效果，並不能如你想像那般明顯。
一般來講，清潔過後的乾淨皮膚，徐兩三種保養品就可以了，既可以保證皮膚最大限度地吸收營養，又不會過分浪費，何祝東西用得太多太雜還增加了皮膚產生敏感的可能性。
對於那些已經產生過敏反應的皮膚，這個時候想到的不應該是再用什麼可以減輕敏感狀況，而是應該想到，停掉什麼東西;本來皮膚狀況就有點頭疼的皮膚，比如痘痘肌，比如再嚴重點的痤瘡類皮膚，更是要給皮膚用減法。必須要減少護膚品的使用，甚至暫時停用，只做好必要的清潔，等皮膚自我恢復。
這個時候用得越多，情況就有可能越嚴重，以至小事化大，大事化慘，前幾年有一位日本的美容專家提出了肌斷食法，也就是把皮膚的減法用到了極致，大家也可以效仿一下。
當你覺得皮膚很難吸收護膚品，即使敷再好的面膜都沒有明顯改善的時候，不妨嘗試一下這種徹底的減法。 拿出天的時間，或者一個晚上，清潔完皮膚後什麼也不用，如果覺得緊理、可以拍你會覺得皮膚的吸點化妝術。停了這一天後， 你再敷面膜以及其他護膚品，會有效很多。不過也不建議經常這樣，一個月一次就足夠！
