是不是每天被早午晚餐吃什麼這樣的靈魂拷問困擾著呢？像我這種懶人原則上是家裡有什麼食材，就去搜索相關菜譜，知道你們平日裡忙，所以就選擇簡單快手又十分美味的來複刻，然後再安利給你們。 確保你們在工作日也能一飽口福。
1、蒜蓉蒸茄子
做法：
1、將蒜剁成茸；茄子洗淨切成長條。
2、炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、味精、糖、少許水攪勻。
3、蒸盤上擺好茄子條，將炒好的蒜蓉湯汁澆上去，再放入蒸籠蒸五分鐘左右。
4、取出蒸盤後，淋上香油即可。
2、蔥油雞
1、準備好材料：雞腿洗淨後用叉子前後各叉些小洞，蔥切段，薑切片備用
2、把薑片放入雞腿中，加入2湯匙味極鮮醬油和適量的鹽抓勻醃製兩小時，其間翻面一次
3、放入一半的蔥段，蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜叉些小洞
4、放入微波爐高火加熱三分鐘，取出翻面，繼續放入微波爐高火加熱三分鐘，共6分鐘
5、加入剛才的湯汁燒至濃稠後澆倒在雞腿上即可（就是醃製好進微波爐加熱後的湯汁）
3、雞蛋炒雙菇
1、準備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋， 加入適量的油， 將蛋液放入
2、待蛋液煎至定型後，再將其鏟成小塊後盛出；鍋中再放入少許油， 加入胡蘿蔔塊翻炒；微微煸出紅油後下入準備好的雙菇翻炒
3、雙菇炒出水分後煮上一兩分鐘， 加入鹽、胡椒粉調味；加入雞蛋， 翻炒幾下 ；出鍋前加入小蔥，翻炒均勻後關火
4、白菜豆腐
1、白菜切段，豆腐切塊
2、豆腐和白菜各下水焯一下，撈出瀝乾；鍋中倒植物油燒熱，放入姜蒜蔥，炒香
3、放入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒；放入白菜翻炒幾下，最後調入鹽和雞精即可
5、紅燒冬瓜
1、材料：冬瓜300克、細香蔥1根 調料：生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克。
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感)
3、植物油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的邊角微黃
4、調入生抽、老抽、鹽和白糖，以及適量水，蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右(水不要加太多，冬瓜本身也會出水)
5、冬瓜煮爛入味後，大火收汁，出鍋前撒上蔥花
6、可樂雞翅
1、8個雞翅洗淨，正反面都斜切2刀開口。
2、雞翅中加4片姜的薑絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽，醃製20分鐘後，入冷水鍋中焯水，煮沸後撈出，擦乾水分備用。一般肉類的都要先焯水去除血水，但可樂雞翅要醃製更加適合先醃製後焯水，不然雞翅不容易醃製入味。
3、熱鍋熱油，下雞翅煎至兩面金黃，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至雞翅均勻上色。
4、倒入1罐可樂（330ml）煮沸，轉中小火加蓋燜10分鐘後，開蓋轉大火收汁。*收汁時需不停攪拌，避免糊掉，如果不喜歡太甜的口味，可加入適量鹽來中和甜味。
5、留少許湯汁後關火盛出，撒上適量熟白芝麻可樂雞翅完成！
家常菜是我們生活中必不可少的，家常菜的做法多樣，簡單有營養，畢竟好吃易做的家常菜更受大家的歡迎！
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