新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

彈指一揮間,當我們把時間倒回五年前,人們還在為線上線下誰將成為商業發展的主流而爭論,五年後的今天,時間給出了答案。“十三五”期間,面對電商帶來的衝擊,青島商業趟出了一條發展之路。一家又一家的大型購物中心接連開業,一個又一個的新商圈迅速走向成熟。在激烈的競爭中,在艱難的轉型中,青島商業開始找到了一條線上線下的共生之路,轉型之中也完成了蝶變。

新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

凱德MALL

新起點 不平凡的2016

2016年是“十三五”的開局之年,也是青島商業發展史上一個重要的年份。這一年裡,沿著城市東擴和北進的腳步,凱德MALL、金獅廣場、金鼎廣場等一批綜合性購物中心陸續開業,掀開了青島商業發展的新篇章。

2016年6月28日,凱德集團在青島投資的首個大型項目凱德MALL在新都心開業,凱德MALL的開業恰逢其時,也讓人們看到了新都心巨大的發展潛力。2019年6月27日,臺柳路1907音樂街開街,短短一年多,已經發展成為青島“夜經濟”的新名片。2019年9月28日,與臺柳路1907音樂街一街之隔的保利廣場正式開業。三足鼎立的格局讓曾經“前不著村後不著店”的新都心變身寸土寸金的商業中心。新都心商圈的發展並非一帆風順,2015年底,曾經的東部商圈明星麥凱樂成為最早進軍新都心的綜合型購物中心,然而,2018年,麥凱樂新都心店黯然退場。

金家嶺商圈的崛起同樣以2016年為起點。2016年6月18日,金獅廣場在嶗山開業,這家購物中心刷新了青島人對購物中心的認知,高速上網休息區、生態綠植牆、爬行動物生態園等區域讓人們感受到,原來購物中心可以這樣有趣。4個月後的10月21日,與金獅廣場一街之隔的金鼎廣場正式開業,作為一家綜合型購物中心,它同樣融合了購物、娛樂、餐飲、文化等多種業態。金獅與金鼎兩家全新的購物中心背後是深耕青島多年的商業巨頭。金獅廣場母公司馬來西亞百盛集團早在1998年就進入青島市場,打造了風光一時的中山路百盛。金鼎廣場背後則是青島本土商業巨頭利群,金鼎廣場也是利群打造的首個綜合性購物中心。在中山路商圈,百盛與利群曾經有過交集,伴隨著城市的東進,昔日的老對手在金家嶺重逢,含著金鑰匙出生的金家嶺商圈令人期待。

同樣是在2016年,一批新型購物中心在快速發展中崛起,一些傳統百貨業則在電商的衝擊下式微。2016年8月,青島高端商業代表陽光百貨正式閉店,陽光百貨的倒下令業界為之震動,這是一家商場的謝幕,也為青島傳統百貨業敲響警鐘。2016年就像一個分水嶺,青島商業開始向昨天告別,嚮明天出發。

新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

金獅廣場

新商場 “小而美”異軍突起

在新都心、金家嶺兩大商圈日趨成熟之時,青島商業迎來了多點開花的全新局面。地段不再是大型購物中心選址的唯一標準,敏銳的商家開始瞄準未來,在有潛力的地段搶先佈局。

2017年6月,位於團島的金茂灣購物中心正式開業,在西部老城區商業發展日漸式微之時,金茂灣購物中心成為了西部老城區首個綜合型購物中心。

2017年11月,麗達購物中心綠城店正式開業,填補了東李片區長期缺乏綜合型購物中心的空白。與新都心片區類似,東李片區同樣聚集了大量的新小區,為購物中心的發展帶來了豐富的客流量。

同樣另闢蹊徑的還有今年8月開業的世茂52+,它也成為了高新區首個購物中心,總建築面積6.5萬平方米,分為地下兩層,地上四層,包含精品超市、時尚潮牌、童趣樂園、餐飲休閒娛樂等多種業態。雖是綜合型購物中心,青島世茂52+更注重服務於周邊3到5公里內的社區群體,更像是一個為家庭服務的精緻“生活空間”。

金茂灣、世茂52+等購物中心也代表著近年來青島商業發展一種全新的趨勢,當大而全的購物中心搶佔成熟商圈之時,一些小而美定位社區商業的購物中心日漸崛起。它們不與大型購物中心比規模,勝在緊扣社區居民生活需要,通過引進更多體驗型的消費業態,為消費者帶來更好的購物體驗。

新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

臺東利群商廈

新業態 迎來集體轉型

與新型購物中心一同到來的,還有全新的商業業態。陽光百貨的倒下印證了一個趨勢,傳統百貨商業模式已無法適應消費者的需求,無論是新開業的購物中心還是傳統百貨,都面臨著挑戰。

曾經讓青島商業從業者想都不敢想的業態紛紛出現在購物中心。商場不再只是購買服裝鞋帽的地方,人們可以在利群金鼎廣場買書、可以在金獅廣場拍藝術照、可以在萬象城試乘特斯拉、可以在樂客城打籃球賽。在過去這五年,轉型成為青島商業人職業生涯的關鍵詞。

臺東利群商廈總經理紀淑珍深切地感受到青島商業正在發生的鉅變。1982年就進入利群工作的紀淑珍是青島的老商業人,工作38年的她十分感慨:“無論是商業發展環境還是經營模式都在發生鉅變,必須要不斷學習新的知識,才能跟上時代發展的腳步。”轉型的第一步從商場的品牌調整開始,開業多年來,臺東利群與一大批品牌商戶建立了良好的合作關係,為了引入更多適應市場需求的品牌入駐,商場不得不將一些品牌進行了調整。創造過青島商業神話的臺東利群也在尋求轉型,2019年8月,位於青島臺東萬達廣場二層、三層的利群商廈萬達店開業,新店總面積2萬多平方米,通過連廊與利群商廈相貫通。商業面積的擴大為臺東利群的轉型帶來了更多可能,利群商廈萬達店與原商廈差異化經營,補足中高端產品,以滿足更多消費人群、尤其是年輕客群的需求。“近五年來,商業迎來了飛速發展,各種各樣的新模式、新業態不斷湧現,但不管外界如何變化,利群一直都在與時俱進。”紀淑珍說。

中日韓消費專區電商體驗中心總經理袁妮對這五年來的變化感觸頗深。2016年,彼時擔任萬達商業青島區域運營總監的袁妮發現,伴隨著大型商業綜合體的進入,市場競爭變得越來越激烈。商業綜合體與傳統商業的經營模式有著很大的不同,更加考驗商家的經營和企劃能力,必須要通過舉辦活動吸引更多的客流。2019年,袁妮來到李滄寶龍廣場擔任總經理,在激烈的市場競爭中,實力相對周邊商業偏弱的李滄寶龍廣場如何突出重圍?袁妮在商場優勢的親子業態的基礎之上繼續加強,並且通過持續不斷地舉辦兒童活動為商場增加人氣。憑藉著在親子業態上的一枝獨秀,李滄寶龍廣場在激烈的市場競爭中闖出了一條新路。

新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

市民在萬象城特斯拉門店試乘特斯拉電動車

新零售 線上線下融合發展

伴隨著網購的快速發展,一些新的問題也隨之湧現。網購雖然在價格方面佔據更大優勢,但消費者在購物過程中缺乏體驗感,淘寶、京東等電商平臺開始佔領線下市場,融合了線上線下商業模式的“新零售”應運而生。

2018年7月,一家名為“地球港”的商場來到青島,並且迅速在青島年輕消費者心目中佔據了一席之地。“地球港”主打的便是當時剛剛興起的“新零售”。消費者可以在地球港APP裡下單採購,也可以在商場裡現場採購海鮮、牛排等食材,廚師現場進行加工,商場裡開闢了專門的就餐區域。商場二樓、三樓銷售服裝、傢俱等商品,商場五樓設置了一家動物園。“地球港”剛開業便在青島人朋友圈裡刷屏。令人遺憾的是,2018年11月,開業不足三個月的地球港未來廣場店宣佈關門。

地球港的倒閉並不意味著“新零售”的失敗,2018年12月28日,“新零售”老大盒馬鮮生在嶗山大拇指廣場開業。盒馬鮮生讓青島人感受到了新零售的魅力。現場加工進口海鮮、五公里免費送貨上門、電商平臺上最火爆的商品,“盒馬鮮生”從出生起就自帶線上線下融合發展的基因,也因此受到年輕消費者的歡迎。兩年時間內,盒馬鮮生在青島的門店已經達到六家。

近年來發展迅速的跨境電商也尋求向線下發展。2020年8月30日,中日韓消費專區電商體驗中心在青島西海岸新區正式啟用,體驗中心以“跨境電商+新零售”為特色,彙集了日韓潮流單品和全球優選品牌,涵蓋化妝品、保健品、日用品、母嬰用品、廚房用品等進口商品。顧客可以充分享受國家給予每個公民每年2.6萬元的免關稅紅利,價格遠低於市場價,同時海關直接監管下的保稅倉貨品絕對保真。相比天貓國際、網易考拉等跨境電商平臺,線下門店可以給消費者帶來更多的體驗感。人們可以在店裡採購,同時也可以在店內看好後下單,選擇快遞送貨上門。在青島商業從業20年的袁妮迎來了職業生涯跨度最大的挑戰,成為了中日韓消費專區電商體驗中心總經理。儘管開業才兩個多月,中日韓消費專區電商體驗中心已經得到越來越多消費者的青睞,很多外地客人通過小程序線上成為體驗中心的忠實顧客。對於中日韓消費專區電商體驗中心的未來,袁妮和她的同事也越來越有信心。

新商圈崛起、新零售發力……“十三五”期間,青島商業有了“新”突破

盒馬鮮生內銷售的進口龍蝦

新經濟 挖掘商業新潛力

越夜越美麗,夜晚的青島正展現出別樣的風采。青島“夜經濟”的消費潛力正在被充分挖掘出來,成為青島商業發展的一大亮點。近日,中國旅遊研究院夜間旅遊課題組發佈了2020中國夜間經濟二十強城市,青島排名第13位。奧帆中心情人壩酒吧街、嶗山星光裡時尚休閒街區、臺柳路1907音樂酒吧街等21家音樂酒吧街已經成為青島商業的新名片。青島按照“一街一特色”“一街一模式”要求,確定打造酒吧街23條,總面積99.41萬平方米,財政投入3億元,吸引社會資金投入2.5億元。

2019年,青島市發佈《關於推動夜間經濟發展的意見》,明確提出發展夜間經濟五大任務:一是大力改造培育夜間購物街區,推動休閒購物消費。全市重點培育發展奧帆中心街區等23處夜間購物街區;二是大力發展餐飲休閒街區,培育特色餐飲品牌。全市重點培育發展登州路啤酒街等21處餐飲休閒街區;三是大力發展文化娛樂業,不斷提升城市夜間文化活力;四是豐富文化旅遊產品,全面展示城市時尚氣質;五是大力開展夜間體育娛樂活動,引導市民走出家門。

以各類外賣平臺為代表的新經濟也改寫著“夜經濟”的發展格局。在餓了麼平臺上,傳統線下夜經濟相對集中的局面也在被逐漸改變。人頭攢動的華潤萬象城、新城吾悅廣場等商圈,已不是線下消費的“高原地”。取而代之的,則是膠州實驗小學商圈和嶗山區大拇指廣場商圈等多個“非中心區域”商圈的在線崛起。有業內人士也指出,在互聯網浪潮下,外賣等消費模式的快速發展讓傳統門店的經營範圍從500米的半徑拓寬至3500米,原本位置“偏僻”的商家獲得了充足的訂單,這讓“金角銀邊”等傳統商業邏輯的優勢不再明顯。

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萬科1907音樂酒吧街

新機遇 商場開設直播間

2020年初,突如其來的疫情給消費市場帶來巨大沖擊。然而,危困之中總是蘊藏著機遇,疫情也推動著各大商場加速探索轉型發展的新路徑。在這樣的大背景下,直播電商成為青島各大商場的選擇。走在萬象城、金獅、凱德MALL等購物中心,直播設備已經成為許多門店的標配,導購們不但要為進店的客人提供服務,更化身網紅主播親自上陣帶貨。凱德MALL內一家服裝店導購小張告訴記者,最初還感覺有些不適應,但伴隨著直播平臺上互動的用戶越來越多,成交量也逐漸上升,直播賣貨已經成為了店裡一個全新的銷售渠道。小張坦陳,從導購到主播確實是一個很大的挑戰,但是從事商業就要做好隨時迎接挑戰的準備。

還有些商家則直接在商場裡開設直播間。在中日韓消費專區電商體驗中心,專門為主播們量身打造了直播間,房間裡各種直播設備一應俱全,主播們從店裡拿到最新的商品後可以到更加專業的直播間工作。

相比於直播帶貨,微信群更是成為了大大小小商家的標配,導購人員將最新的產品圖片或視頻發送至微信群中,消費者可以直接實現微信群裡的“雲逛街”。

直播帶貨也好,建微信群也罷,經歷了疫情衝擊的青島商家開始意識到,互聯網時代,唯有通過線上線下兩條腿走路才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟,應對隨時可能到來的新變化。

回望青島商業走過的這五年,是發展的五年,也是洗牌的五年,從最初面對互聯網衝擊時的集體迷茫,到如今全新的商業格局初步形成,那些敢於打破陳規、積極擁抱新變化的商家站在了商業發展的潮頭,向著下一個五年進發!(觀海新聞/青島晚報記者 李沛)

新聞內存

“十三五”期間青島新開商場(部分)

市南區:

金茂灣購物中心

市北區:

凱德MALL

保利廣場

萬科1907音樂酒吧街

泰山路99號鄰里中心

大融城

李滄區

麗達購物中心(綠城店)

嶗山區

金獅廣場

利群金鼎廣場

青島WFC協信·星光裡

宜家家居

西海岸新區

永旺夢樂城

新城吾悅廣場

融創茂

中日韓消費專區電商體驗中心

城陽區

華潤萬象匯

高新區

世茂52+


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