兒童輔食做法推薦:營養原漿玉米、牛奶小蛋糕、紅蘿蔔馬蹄炒肉末

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和自己的孩子一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道適合孩子們胃口的美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:營養原漿玉米 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童輔食做法推薦:營養原漿玉米、牛奶小蛋糕、紅蘿蔔馬蹄炒肉末

原漿玉米

選擇粗糧,在於粗纖維可以幫助消化,促進強腸壁蠕動,同時粗糧中的維生素和礦物質含量豐富, 對大人和小孩都有益,粗細搭配後,有利於做到營養均衡。

材料:甜玉米2根

做法

1.玉米洗淨後放入盤中,直接入蒸鍋中蒸熟取出。

2.把熟玉米粒切下,放入榨汁機中,7到8分滿的樣子即可。

3.不加水直接打,出來後即可食用。

接下一道美食:牛奶小蛋糕 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童輔食做法推薦:營養原漿玉米、牛奶小蛋糕、紅蘿蔔馬蹄炒肉末

牛奶小蛋糕

這款小蛋糕,孩子會忍不住吃,孩子一定會非常極愛。

材料:低筋麵粉55g、雞蛋4個、香草精3滴、糖40g、亞麻籽油40g、鹽1g、牛奶55g

做法

1.取乾淨的大碗,倒入牛奶,打入4個蛋黃。

2.蛋黃跟牛奶,用手動打蛋器攪拌起來,加入亞麻籽油和鹽繼續攪拌。

3.篩入低粉,攪拌至無顆粒狀,攪拌好的蛋黃糊放置一邊,待用。

4.蛋白中加入香草精3滴,用電動打蛋器最高速打發,邊打邊打入白糖,白糖分三次加入,過程5分鐘足夠了,提起打蛋器冒小尖尖,不易消失就行。

5.再取三分之一的蛋白,放入剛才攪拌好的蛋黃糊中。

6.以寫“Z”字攪拌,再把攪拌好的蛋糊,全部倒入蛋黃糊中攪拌均勻即可。

7.取紙杯模具,倒入紙杯中,7分滿。

8.放入烤箱中層,上下管溫度調150度烤15分鐘,把上管溫度改120度,下管159度不變。繼續烤15分鐘即可。

今天最後一道美食:紅蘿蔔馬蹄炒肉末 推薦指數:5星 操作指數:2星

兒童輔食做法推薦:營養原漿玉米、牛奶小蛋糕、紅蘿蔔馬蹄炒肉末

紅蘿蔔馬蹄炒肉末

材料:雞蛋1只、瘦肉100g、馬蹄2個、豆粉適量、紅蘿蔔半條、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量

做法

1.紅蘿蔔、馬蹄去皮。

2.豬肉剁碎,加入3勺子砂糖,1勺子食鹽,少許醬油,3勺子豆粉,少許花生油調味,攪拌均勻。

3.紅蘿蔔和馬蹄切成小粒。

4.熱鍋熱油,將瘦肉炒熟,裝起備用。

5.鍋裡再加入適量的花生油,然後加入紅蘿蔔粒,馬蹄粒,翻炒至熟。

6.將瘦肉粒加入,混合翻炒,將食材收攏到中間,然後將雞蛋打在上面。

7.快速翻炒均勻,加入少許醬油調味,再翻炒均勻即可熄火裝起即可。


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兒童輔食做法推薦:營養原漿玉米、牛奶小蛋糕、紅蘿蔔馬蹄炒肉末


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