贛南臍橙，它色澤亮麗、果肉細嫩、風味濃郁、酸甜多汁，富含大量維生素C，2004年就經國家質檢總局批准獲得地理標誌產品保護。贛南臍橙在2018年度品牌價值評價中品牌價值也已經達到了600億！成為中國最值錢的果業品牌之一，為水果類同類產品第一名的成績！由於贛南臍橙產地種植歷史悠久和產地面積廣大，專業化水平越來越高，特別是湧現了像鍾善東、吳老三等一大批傑出果農和種植專家，他們在我們贛南臍橙種植技術研究、臍橙園病蟲害防治等方面形成了一系列行之有效的科學栽培技術，其中生草栽培就是很重要的一個技術。
一、生草栽培生草種類的選擇
臍橙園合理種植和利用綠肥利用幼齡臍橙園園行間空地套種綠肥，是以園養園，增加土壤有機質的一種經濟有效方法。間種的綠肥應選擇適應當地氣候和土壤條件、肥效高、不妨礙臍橙園生長、與臍橙園無共生性病蟲害的作物。適宜臍橙園種植的綠肥種類，冬季綠肥（秋播春翻）主要有肥田蘿蔔（淺根系）、油菜、黃花苜蓿、鵝腸草、紫雲英等。夏季綠肥主要有黃豆、花生、白花三葉草等。在間種綠肥時，應以冬季綠肥為主，冬、夏季綠肥相結合。在臍橙園綠肥的安排上還應因地制宜考慮多年生綠肥和多性能綠肥。山頂和山脊土層淺薄，可種植刺槐、溼地松等耐瘠樹種，綠肥翻埋時間應掌握在花期或嫩莢期，由於綠肥莖葉在分解腐熟過程中產生有機酸，肥田蘿蔔可在其灌漿時敲碎回土，結合翻壓。
二、幼年臍橙園合理間種作物
未封行且土質較好的臍橙園，除種植綠肥外，可視土壤肥力狀況間種其他作物，既可增加收入，以短養長，又可覆蓋地面，保持水土，提高土壤肥力，改善臍橙園生態環境。間種作物必須以不妨礙臍橙園生長為前提，剛定植的幼年樹應留出直徑1米的樹盤，以後隨著樹冠擴大，間種面積應逐年縮小，樹冠封行後停止間作。間種作物的種類應有利於土壤改良，生育期要短，消耗養分、水分較少，與橘樹無共同病蟲害。理想的間作物主要有一年生的豆科作物和果蔬，如黃豆、綠豆、豌豆、西瓜、甜瓜、辣椒、大蒜、洋蔥、葉用蔬菜以及藥用植物白朮、芍藥、麥冬、百合等。高稈、攀緣和需要搭架的作物都不適宜在臍橙園園內種植，吸水吸肥力較強的南瓜、紅薯、涼薯等作物也不適宜。對於地蔓式間作物如西瓜、甜瓜等應注意整蔓，防止纏繞幼樹。
三、臍橙園土壤管理的方式果園
土壤管理一般有清耕法、覆蓋法、生草法、免耕法等。我國果園傳統的耕作方法是清耕法，清耕法是通過經常性的土壤管理如中耕除草等，終年保持土壤疏鬆無草的狀態。其優點是土壤疏鬆通氣，可促進微生物繁殖和有機質分解，短期內增加土壤有效養分的含量。但是長期清耕會使土壤裸露，表土流失，養分損耗，土壤團粒結構被破壞，而且花費人工較多。國外一些臍橙園早已將生草法、覆蓋作物法和免耕法取代了清耕法。綜合我國大部分臍橙園的立地條件和施肥水平，以推廣生草加覆蓋法較好。生草加覆蓋法的優點：（1）生長季節行間生草能改善臍橙園生態環境，防止坐果期高溫乾旱落果，雨季防止水土流失；（2）7月以後將草覆蓋樹盤，可在高溫乾旱季節，降低地表溫度，起到防旱保水的作用；（3）結合秋冬季施基肥將草翻壓，能增加土壤有機質，提高土壤有效養分的含量；（ 4 ）節省人力，減少生產成本，達到以草治草，以草養園的目的。
四、人工種草可以選擇哪些草種
選擇的草種適應性強，植株矮小，生長快，鮮草量大，覆蓋期長，容易繁殖管理，再生能力強，且能有效抑制雜草發生，最好是豆科草種和禾本科草種混種。現推薦以下草種。1. 百喜草。是首選的水土保持植物，適應性強，對土壤要求不嚴，在紅壤山坡地不施肥的情況下亦能生長良好；耐高溫乾旱，也耐低溫和水淹，能忍耐長期的高溫伏旱，由於匍匐莖發達而耐踐踏。百喜草可分櫱繁殖，生草量大。以匍匐莖越冬，完全覆蓋後的百喜草草層，可達到免耕的效果。百喜草因種子很小，以集中育苗後移栽較好。2. 藿香薊。在我國南方個別地方有野生。長江中下游地區花果期6～11月，散落地上的種子當年或翌年萌發，不用重新播種。也可作綠肥作物栽培，是一種速效性肥源。藿香薊還是各類害蟎（紅蜘蛛、黃蜘蛛、鏽壁蝨等）重要天敵捕食蟎的中間寄主植物，為捕食蟎提供良好的棲息場所和充足的食料，能控制害蟎為害。3～7月都可播種栽培。可育苗移栽也可撒播。只要土壤溼潤都能生長良好。3. 白三葉草。屬宿根性植物，為匍匐生長型的多年生牧草。喜溫涼、溼潤氣候，喜光性較強，因根瘤菌固氮，生長旺盛，供氮量大，適合幼年臍橙園種植。三葉草在長江以南播種期為10月至翌年3月。每年刈割2～4次（新建的草被在最初幾個月中最好不割）。種草前都應及時人工或用除草劑徹底清除惡性雜草 （如鐵線草、香附子、水花生等）。生草的第一、二年，適量施用速效氮肥。
五、臍橙園園自然生草適宜選留哪些草種
自然生草是在樹盤外自然蓄留良性雜草，可選用當地土生土長的雜草資源配套種植，草種必須生長容易，生草量大，矮稈、淺性鬚根，與臍橙園無共同病蟲害且有利於臍橙園害蟲天敵寄生及微生物活動。如野艾蒿、馬唐、狗尾草、青葙、空心蓮子草、商陸等都可以自行繁殖，馬唐與狗尾草是新建臍橙園的先鋒植物。為保證草生長良好，也應清除惡性雜草和適量施用速效性氮肥。
六、臍橙園生草覆蓋管理應注意的問題
在生草的前提下，臍橙園耕作的次數應儘量減少，每年只結合草的管理適當中耕，生草3～5年後全園深翻1次，同時每667平方米施用石灰50～70千克，以防止生草期長引起土壤板結。深翻後休閒2～3年繼續生草。樹盤是根系分佈最多的地方，不宜生草，應經常保持土壤疏鬆無草的狀態，除適當淺中耕外，要進行覆蓋。樹盤覆蓋既可防止雜草生長，又能穩定土溫，高溫乾旱季節可降低地表溫度6～15℃，冬季可提高土溫1～3℃，同時還可保護表土不被沖刷，夏季可起到防旱保水的作用。一般在6月下旬中耕除草後用鮮草或綠肥等作物秸稈覆蓋樹盤，覆蓋物的厚度一般為10～20釐米，並在覆蓋物上再蓋一層薄薄細土，覆蓋物應與臍橙園主幹相距15釐米左右。
以上方法要結合本地土壤、氣候、柑橘種類選擇，方法僅供參考。
贛南臍橙掛枝頭
