平日因為老公工作忙，所以家務事基本都被我包攬了，這裡自然也包括一日三餐了。其實剛結婚那會兒，老公是會做飯的，而且飯菜味道還做得特別的好，連小舅子都說姐夫的手藝快趕上飯店的廚師了，不過要想吃到他做的飯菜，要靠緣分，今年疫情後公司產量受到影響，老公也沒那麼忙碌了，偶爾還會在家露2手，來看看我們一家三口今天的午餐吧，等老公做好了，我手機隨手一拍曬到朋友圈，大家紛紛點贊，誇手藝太好了。
老公得意極了，說沒想到自己做的飯菜在朋友圈還能火起來。用我兒子的話說：現在這個社會，男生要想生存，必須要有很大壓身的技能，而會燒飯就是其中之一了。
來看看今天的午餐吧，分別有水煮魚，香菇肉丸炒牛肉，蒜香菠菜，還有涼拌杏鮑菇。
這道是香菇丸子炒牛肉，兒子喜歡的菜，老公自然不敢怠慢，加入了孩子喜歡吃的香菇貢丸，魚蛋，牛排是參加團購買了一箱，而且是醃製好的，所以做起來很方便，將牛肉切細條，貢丸和魚蛋也切片，大蔥切片爆香，放入貢丸和魚蛋翻炒均勻，加少許的水，生抽，雞精，收汁時候將牛肉再次加入翻炒，變色後加入青蒜翻炒入味即可。兒子說這盤很下飯，比直接煎牛排還好吃。
涼拌杏鮑菇，現在天氣熱了，這周我們這裡將近30度，所以涼拌菜也成了餐桌上不可少的，杏鮑菇切絲和木耳放入鍋裡面焯燙，起鍋之前放入胡蘿蔔絲也燙下，瀝乾放碗裡，加入蒜蓉，香菜，生抽，陳醋，香油，糖和辣椒油，淋一勺熱油拌。
老公做的水煮魚，真的比飯店做的還好吃，這個可不是吹牛，所以看見這道菜我才忍不住曬了朋友圈，大家也都是被這一碗的水煮魚給鎮住了，紛紛點贊，這下子水煮魚是不是也要在朋友圈火了呢？魚片加入蛋清、鹽胡椒粉抓勻，最後加入澱粉抓勻醃製10分鐘，輔料根據自己口味，我們家用了白蘿蔔和豆芽。
熱鍋冷油，小火爆香火鍋底料和豆瓣醬，加入蔥薑蒜和輔料翻炒上色後加入適量的水，放入魚骨，燒開，然後調味，加入生抽、胡椒粉和鹽，接著起鍋裝盤。另一個鍋燒開水，將醃製好的魚放入煮到變色變白，然後直接裝在大碗中，撒蒜蓉辣椒和香菜，淋上辣椒油，燒熱一大勺油激發出香味。
還有這個蒜香菠菜，就因為兒子說好吃，所以已經連續買一週了，菠菜有草酸，所以記得要焯燙，然後放入油爆香蒜蓉，加入菠菜，少許油翻炒均勻即可。
一家三口的午餐，有肉有魚營養又美味，老公的手藝全家都饞了，曬照朋友圈，個個點贊老公手藝，難怪一下子老公在朋友圈火了！
好了，今天的美食分享到這裡，我是舞之靈小食堂，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。
