茶會｜如何舉辦一場20人以上的茶會

“茶會”顧名思義就是兩位或者是兩位以上甚至幾十上百位茶友坐在一起品茗的場景。

古有曲水流觴茶宴，現有國際無我茶會，以及各種品茗活動，均是茶會的表達。

茶會依據舉辦場所可分為：室內茶會和戶外茶會。

茶會依據舉辦主題可分為：親子茶會，迎新茶會，品新茗茶會等等各種主題茶會。

舉辦一場茶會只需要做好以下3項工作

1：茶會前期準備

2：茶會流程設計

3：茶會後期清理

一：茶會前期準備

• 設計茶會主題。

• 確定參加茶會人數。

• 茶會器具的準備

• 茶會茶葉、品茗杯的準備，是茶友自帶，還是主辦方提供？

• 茶會的持續時間（一般建議1.5個小時為佳，最多2個小時）。

• 茶會結束後是否有品茗後活動（比如：古箏、古琴、書法、書畫等的欣賞）。

• 是否有茶席觀摩時間(茶會開始前的一段空白時間，可以考慮用作茶席觀摩，以觀摩各桌茶席的擺設以及各位茶友的茶思想交流)。

• 用什麼方式提示茶友茶會開始？

• 是否需要主持人或司儀？

• 茶會結束後的清理（是各桌茶友自己清理還是主辦方另行安排）。

• 場地的確認（戶內還是戶外？如果是戶外要做雙重備案，以防天氣變化）。

圖 | 室內茶會

圖 | 室外茶會

• 是否需要助泡（即助理泡茶師，負責茶會上茶桌的水盂的清理，熱水的添加等）

• 會上是否提供茶食（一般是建議在茶會上所有提供的茶葉泡完後食用，以防影響口腔，對茶湯的識別度。建議用方便的無核的且是一口可以食用的獨立包裝食品，比如金萱番茄）。

圖 | 獨立包裝無核的茶食品

• 活動結束留影

圖 | 茶會結束留影

舉個例子

本人將於2018年10月18日，晚上19點-21點，在廈門市思明區xx大廈20層xxx茶道教室舉辦一場20人主題為：秋茗的茶會。

注：各位茶友自帶品茗杯。

那我作為茶會的主人我會這麼準備

• 製作邀請卡（電子的或是紙質的）

圖 | 邀請卡

• 所需茶器：白瓷蓋碗，玻璃茶海，水盂

圖 | 蓋碗

圖 | 玻璃茶海

• 所需輔茶器：茶巾，茶荷，茶則，茶針

圖 | 茶巾

圖 | 茶荷

圖 | 茶匙/茶針

• 茶會茶葉：正山小種，金駿眉，祁門紅茶，滇紅
• 抽籤箱子

圖 | 抽籤盒子

• 足夠熱水

圖 | 熱水

• 5位主泡（事先安排好的泡茶師）
• 會後活動（古琴欣賞）

圖 | 古琴欣賞

• 活動結束，留影

邀請卡內容

xxx您好，我是學茶米

誠邀請您參加“學茶米”舉辦的：秋茗主題茶會。

時間：2018年10月18日，晚上19點到21點

地點：廈門市思明區xx大廈20層xxx茶道教室

活動人數：20人

注：請各位看茶友自帶品茗杯

二：茶會流程

• 18點30報到抽籤決定位置。

• 18點30-18點50茶席觀摩時間。

• 19點茶會正式開始（大家請歸位，屆時會有敲聲提示）。

• 20點第一輪茶會結束，茶友可以交流。（屆時會有司儀提示）。

• 20點15分第二輪茶會開始（大家請歸位，屆時會有司儀提示）。

• 20點40分茶會品茗結束（屆時會有司儀提示各位茶友）。

• 20點40分開始提供茶食品並欣賞古琴（屆時會有司儀提示各位茶友）。

• 21點茶會結束併合影留戀。

三：茶會結束後清理

由專門的負責人負責清洗並歸位所有的茶器用品。

茶會的舉辦大致流程是如此，茶友們可以根據需要增減和設計自己的茶會，不需要框在我提供的這些信息。

珍惜一期一會

圖 ： 網絡 | 文 ：吃茶