在超市挑餅乾時，聽到隔壁老太太問售貨員“糖尿病能吃這種餅乾嗎？”只聽售貨員說“阿姨，這種餅乾含糖的。糖尿病的話，應該選這種”說著她便拿起隔壁綠色包裝的餅乾。
“無糖”看似比較特別，有些商家會打著“無糖”的噱頭會把產品賣貴一點甚至還可能說這種“無糖”食品可以隨便吃。
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所謂的無糖食品，在百度上的定義就是：
“一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。”
糖尿病人群大多都知道自己要戒甜食，白砂糖放得越多，食物越甜，對血糖的影響更大。其實不只是白砂糖，真正影響血糖的，是可以消化分解成為葡萄糖的食物。主食所含有的碳水化合物就是這類物質，我們吃的米麵類，以及小麥、稻米制品，所有的麵粉、米粉製品都屬於這類。
而無糖食品，像老太太拿到的“無糖餅乾”，它只是沒有添加白砂糖，但本質上還是用麵粉加工烘焙的，即使“無糖”，吃多了仍然是對血糖有比較大的影響。
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有人可能會疑惑，這樣說來，那無糖食品，是不是也不能吃呀？
其實不然，無糖食品，例如無糖餅乾、無糖麵包等，相比普通的餅乾、麵包，確實是更適合糖尿病人群的。只是，“隨便吃”這種說法真的太隨便了，糖尿病最主要的一點就是控制血糖，而飲食控制又是其核心。所以，只要分量把握恰當，對於出差，工作比較忙，或者有時候想要簡餐，換換口味的情況下，這絕對是很好的主食選擇。平時隨身帶一小包，疲累時、感覺餓時，先吃一包，在正餐的時候再減幾口主食。
糖尿病人群鈣質更容易流失，糖尿病骨質疏鬆是一個容易被忽略的併發症。這時候“無糖酸奶”就特別好，對於喝了牛奶會拉肚子的人更是特別適合，也是一個很好的奶製品。
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而一些飲料如無糖飲料或純果汁這類，雖然標記著無糖，但還是建議儘可能避免，特別是果汁。如果是吃水果，可能吃1個就覺得夠了，但是如果是榨汁，會用更多的水果榨汁而且榨出來汁的不多，更容易吃多。
而無糖飲料的甜味，一般是來自於甜味劑，例如阿斯巴甜。這個雖然對血糖沒有直接的影響，但是長期來講，人工甜味劑對腸道菌群的擾亂作用，也是不可以忽視的。
總結
糖尿病人群，能選擇“無糖食品”，那肯定比普通食品更好，畢竟現在很多時候添加的白砂糖都很多，選擇好了，便是控制血糖的好幫手。但“無糖”並不是意味著隨便吃，而應該在合理地控制下選擇適合自己的種類，控制份量，不然，還是會導致血糖。
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