“人頭飯，謝謝”
在餐廳時常會聽到這樣的點餐要求。
從小就有一個潛移默化的理念，在外面吃飯（大餐）是不需要吃米飯的，那些活蹦亂跳的海鮮，鯊魚鹹菜湯，酸甜ted魚，九節蝦，蒸水蟹，豬雜，八寶芋泥，菜頭粿，芥蘭牛肉等菜式還不夠你吃飽嗎？還要吃米飯嗎？
對有些人來說是要的，不吃米飯等於沒吃這一餐。
對我來說，米飯它可有可無，永遠是配角。
人頭飯
人頭飯就是按照桌上的人數來打飯，這是廣東人吃飯的一種特有的叫法，畢竟在其他地方是從來沒聽過的。
一道美食一個故事
24份一人食的飯
飽滿之餘還滿足
不止是炒飯
告白J作
喜歡就要留上印記，好吃就不要放棄。
快樂蛋包飯
印象中那種劃一刀蛋液像瀑布流的蛋包飯一直想做卻未做，做了估計也不敢吃，那就來一個放心半月形蛋包飯吧。
這就是炒飯
J式炒飯
料比飯多得多的炒飯，蘿蔔玉米鮮肉，基礎炒飯的標配。
J樣炒飯
山珍臘味蔬系炒飯，一口滿滿的料炒飯，吃得才開心。
香菇菇慄慄炒飯
香菇遇上栗子，白米遇上香腸，肚子遇上炒飯。
靈魂蛋炒飯
澳洲靈魂蛋炒飯，不一樣香的雞蛋，非常甜的紅蘿蔔，親手摘的檸檬，新鮮採下的小花，配上靈魂烤雞，這是一碗/晚令人難以忘懷的蛋炒飯。
黃金鰻魚蛋炒飯
想念韓國街附近外婆家活烤鰻魚，肥美鮮嫩的鰻魚，皮脆柔嫩，垂涎三尺。除了印象中的鰻魚飯，鰻魚乾炒飯也是鹹香美味，紅蘿蔔配色，芹菜粒提鮮，每一顆米飯均勻裹上蛋液，是蛋炒飯的完美標誌。
便當也是飯
澳洲牛肉彩色飯
異國食材mix中國大米，成就一道跨國味道的飯飯。
臺灣雞腿飯
想念淡水的周杰倫套餐的大雞腿，製作一個寄託著想念的臺灣味道的雞腿，一餐有想念聲音的飯。
西芹吊龍飯
脆爽帶膠韌口感的吊龍，沁人心脾的西芹mix酸甜番茄，是一餐開胃飯。
土豆燒排骨飯
蔬菜比肉多的時候，可能肉都留在便當裡，海天招牌拌飯醬，半勺成就一盤飯。
魚香肉絲飯
沒有魚的魚香肉絲飯，記得有人真吃出了魚的味道。
臺灣雞腿便當
紅黃綠，給米飯點顏色看看。
田園香菇玉米蛋便當
素食低脂餐，多種蔬菜，補充蛋白質與維生素。
培根金針菇飯
牙籤肉，牙籤菜，吃完不用找牙籤的牙籤飯。
爆炒魷魚豬腰飯
海鮮與動物，難以言狀的營養美味。
黑椒金針菇伴芝士南瓜飯
金黃的南瓜，濃香的芝士，素素的金針菇，鮮鮮的美味。
丁丁炒飯便當
丁丁歷險記，蟹柳丁，香菇丁，蘿蔔丁，飯叮叮。
丁丁牛牛便當
四顆牛肉粒搭配一顆紅蘿蔔，黑椒牛肉讓午後充滿能量。
欖菜豆角土豆便當
橄欖菜搭配豆角，有一股令人著迷的美味。
鹹菜豬肉豆乾便當
潮汕鹹菜用於炒肉，做湯，開胃解膩，家裡必備的小菜。
鹹菜豬肉鮮蔬便當
酸鹹甜可口，五顏六色，是一個愉快滿足的便當。
香菇雞便當
你願意花多少錢吃這一份便當，期待你的留言答案。
