不加一滴水,不用烤箱,零失敗率的超嫩滑雞蛋布丁,懶人必備料理

甜品應該沒有人會不愛這甜蜜的味道,眾多種類甜品中,雞蛋和牛奶結合以成的牛奶布丁雖然食材簡單,但不僅美味且富含營養,滿溢的蛋奶香氣,嫩滑的口感更是令人無法拒絕。小編今天推薦一款零失敗率的雞蛋補丁做法,還不用烤箱喔。

不加一滴水,不用烤箱,零失敗率的超嫩滑雞蛋布丁,懶人必備料理

食材:雞蛋兩個、牛奶250克、白砂糖10克。

不加一滴水,不用烤箱,零失敗率的超嫩滑雞蛋布丁,懶人必備料理

步驟:

1.雞蛋打入碗中,用打蛋器打散。

2.牛奶和白砂糖一起倒入碗中攪拌均勻。

3.雞蛋牛奶液用篩子過濾兩遍。

不加一滴水,不用烤箱,零失敗率的超嫩滑雞蛋布丁,懶人必備料理

4.過濾好的雞蛋牛奶液使用保鮮膜包裹一下,用牙籤扎孔。

5.蒸鍋水開後放入雞蛋牛奶液,中火蒸12分鐘即可。

6.在補丁上裝飾上你喜歡的水果即可。


分享到:


相關文章: