導讀：維C是柑橘的8倍，以前白送都沒人要，如今2元一個很搶手
隨著我國農業種植技術越來越好，農民朋友所種植的蔬菜、水果等農產品的產量也是越來越高，不僅如此，還能反季生產，且味道也比從前好了不少，讓人們不僅能賣到便宜的農產品，還能吃到更好吃，更有營養的農產品。
尤其是這幾年，不少以前名不見經傳的水果和蔬菜，突然就火了起來，比如藜蒿、香椿、無花果等，在以前的時候基本都是野生的，只有生活在農村裡的朋友才會吃，而在這幾年，它們頻繁地出現在人們的視線中，且價格也是越來越高，但即便如此，依舊很受喜愛。
不過要說這幾年那種水果出現頻率最高，筆者覺得芭樂必在其中，至於為何要選芭樂？咱們一起來看看。
芭樂是什麼？
芭樂只是民間的俗稱，它的學名叫做“番石榴”，看似名字中有個石榴，實則跟石榴並沒有什麼關係，只是外形上有些相似。番石榴的“番”和番茄、番薯的“番”是一個意思，都表示從外國引進的。
番石榴是原產於南美洲的一種“野果”，大概在17世紀末就傳入我國了，但是番石榴在我國一直不受待見，因為那時候的番石榴會散發出一股類似“雞屎”一樣的臭味，讓人們聞了就不想吃。故而番石榴在過去一直是處於野生狀態，分佈在我國南方地區的農村野外，而它也因為其果實散發出的特殊氣味，被農民朋友俗稱為“雞屎果”，曾經很不受待見，甚至白送都沒人要。
然而時至今日，這種曾經非常不受待見的野果，搖身一變成了水果市場上非常搶手的水果，至少到目前為止，番石榴還未出現過滯銷的情況。
那麼是什麼原因讓番石榴這麼搶手呢？
其一，番石榴本身的營養價值就很高。據資料記載，番石榴富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪、維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分，尤其是維C的含量非常高。相信很多愛吃水果的朋友都知道，柑橘是一種高維C的水果，但番石榴的維C含量卻是柑橘的8倍之多，可見其營養之高了。
其二，味道更好了。經過我國農民朋友不斷的優化培育，使得番石榴不僅沒有了那股“雞屎”味，還讓其口感更佳的好吃了，因此也讓這番石榴成了一種人們喜愛的健康水果。
其三，番石榴產量高。番石榴全年可開花結果，屬於多產水果，一把在六七八月份就可以有果實食用，不過這個時候的番石榴不是最好吃的。等到10月之後，番石榴逐漸成熟，那時的番石榴口感是最好的，咬上一口，果肉柔滑，汁水甘甜解渴，香甜軟嫩的口感讓人回味無窮。
隨著番石榴越來越受人們喜愛，現在南方地區有不少農民朋友開始大量種植番石榴，這也使得番石榴成了一種既好吃又便宜的水果。
最後，番石榴目前有2種，一種是紅心的，一種是白心的。其中紅心氣味（雞屎味）依舊還有，只不過比較淡了，口感比較的軟糯，特別適合老年人和小孩的食用，其價格比較貴，一般在3元一個。而白心的沒有氣味，其硬度較高，口感酸脆，價格比紅心的便宜，一般在2元一個。
各位朋友，你們吃過番石榴嗎？你們覺得它的味道如何？歡迎留言交流，說說你的看法！
