大家好我是老左今天給大家分享一個醬香餅簡單好吃的做法，我們準備的食材有：麵粉 食用油 蔥花 芝麻 十三香 食用鹽。
製作步驟：
1，準備400克普通的麵粉，加入4克鹽增加筋性。分次倒入240毫升60度左右的溫水，攪拌至沒有乾麵粉，揉成麵糰敷上保鮮膜餳四十分鐘。
2，接下來我們做一個油酥，小碗中準備30克麵粉，加入1克十三香和2克鹽，加入30克熱油攪拌均勻備用
3，麵糰餳好了，在面板上撒上一點乾麵粉，麵糰分成兩份，取出一塊擀成圓形面片抹上油酥，從中間切開半徑從一邊捲起來。
4,側面和封口都按實，在立起來按扁，擀成大面餅。
5,放入鍋中推出褶皺，褶褶巴巴好看還好吃。
6，在表面刷上油鎖住裡面的水分。
7，餅表面鼓起變色翻面刷上醬料，撒上芝麻和蔥末。
美味的醬香餅就做好了，喜歡老左美食記得關注哦！
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