老公愛吃我做的五香鹽水花生,做過了水煮的五香鹽水花生,但是烤的五香花生還真沒做過呢,那今天我就給老公做一份烤版的五香鹽水花生吧。說到烤箱版的還真多虧了我這部滾筒式的烤箱,如今電器的更新真是令人讚歎不已,不僅外觀顏值高,就連功能和用途也是讓意想不到。我剛剛收到這烤箱的時候,老公還說這是“洗衣機”嗎?既然有如此新奇的烤箱,那今天就一定要來試試它的效果。
新烤箱就從老公愛吃的五香花生開始吧,新式烤箱就是好玩,烤的時候我一直守在旁邊看著它,還真的像滾筒式洗衣機那樣翻滾著,花生在這樣的烤箱裡烤,就像炒制一樣,特別省心省事。烤制的五香花生確實是比水煮的好吃,花生米幹韌香糯,老公也誇讚說比水煮的五香鹽水花生要好吃很多。平時愛喝啤酒的朋友一定要試試這款烤制的五香花生,這也是配酒的好幫手哦。
【烤五香花生】花生400克,鹽5克,八角2個,香葉3片,桂皮1塊,陳皮2塊,花椒5克,白砂糖3克,生抽20毫升,老抽3毫升,清水適量
【製作步驟】
1、準備好材料
2、把五種香料用清水沖洗乾淨
3、把洗淨的花生放入煮開水的鍋裡煮,待水煮開後,加入白砂糖和鹽
5、放入沖洗乾淨的五味香料入鍋裡一起煮
6、最後放入生抽和老抽一起煮,蓋上鍋蓋轉小火煮20分鐘即可撈出
7、將花生連同香料撈出放入烤箱的滾筒中
8、將滾筒放入預熱好的烤箱裡,以200攝氏度烤15分鐘
【小貼士】
1、家裡如果沒有滾筒式烤箱的朋友,建議烤制花生期間要把花生翻拌一下
2、家裡沒有烤箱的人,想吃烤製版的五香花生,也可以將煮好的五香花生放入炒鍋裡不斷翻炒也行
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