怎樣做才能做出一款好吃的麵包?

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1.我們需要準備的主要材料有高筋麵粉300g左右,中等大小的雞蛋一個,適量的水150g。植物油或者黃油大概20g,還有2.2g的酵母粉,適量的煉乳以及黑芝麻或者白芝麻。新鮮的桃子一個。

2.將需要準備的材料秤好重量後,放到麵包機中將麵糰揉勻,多數麵包機會自動設定揉麵所需的時間,在這裡小編就不給大家規定了。

3.將桃子去核去皮,然後放入適量的煉乳攪拌均勻即可。

4.這時的麵糰大概已經揉好了,我們將麵糰分成12個相等的小團。

5.將每一個小團中放入適量的桃子餡,就像包包子一樣包好。在電飯鍋中抹上油,將我們包好的麵包坯子放到鍋裡,要麵包進行二次發酵。

6.麵包發酵好之後,在上面刷一層雞蛋液再撒上芝麻進行裝飾。

7.按煮飯鍵40分鐘左右就可以出鍋了。


我是光頭洋1


麵包所需材料:高筋麵粉、雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖、奶粉、黃油。

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奶酪的零食日記


我前兩天剛做的豆沙毛毛蟲麵包,沒有烤箱一樣好吃。500克麵粉加入2個雞蛋、5克酵母、60克白糖、20克黃油、用溫牛奶和麵,醒發至兩倍大 ,拿出排氣,分成等分劑子,把豆沙包裡面,擀成牛舌狀,在中間劃花刀,有花刀的那面在外面捲起來,蓋上保鮮膜再次醒發兩倍大,在表面塗一層蛋黃液,撒上芝麻椰蓉,蓋上耐高溫保鮮膜上鍋蒸四十分鐘即可

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