以前農民田地裡都基本種植糧食，如今發展經濟，不少農民也有了經濟意識，不少的農民都走上了種植蔬菜之路。蔬菜種植跟養殖一樣，雖然投入的成本沒有那麼高，但是需要更多的人工投入，農民辛苦一年，自然想自己的努力得到回報，不過現在不少菜農都事與願違了。
這幾天逛菜市場和超市，都看到萵筍的價格，超市活動價格九毛五一斤，一般的菜市場萵筍的價格也僅僅1元。市場價格如此之低，自然就想到了地頭價格估計低得可憐，恐怕農民又遭殃了。
筆者到附近的蔬菜種植區去了解了一下情況，種植戶梁大姐告訴我，今年南方的冬天很暖，冬季的萵筍長勢很好，她家種植的15畝萵筍，產量達到歷史最高產了，一畝產量在8000多斤。雖然梁大姐如此說，但是手上的活並沒有停，一直在忙著收萵筍。
為什麼急著如此急著收呢？梁大姐說，今年冬天比較亂，雖然萵筍產量高，不過其實這些萵筍原本預計是差不多到年前上市的，如果卻不得不提前上市。暖冬導致大量的蔬菜提前上市，蔬菜價格一直很低。萵筍的地頭價才2毛錢，還不得不抓緊採收。
天氣暖，蔬菜長勢好一天一個樣，萵筍太老了才出賣，價格還會更低，甚至都沒人要。梁大姐說，她老公本來打算不收了，直接打碎回地裡當肥料算了。不過樑大姐沒同意，自己和請幾個村裡的老人一起來收割。
梁大姐說，往年都是靠近年關才上市，那會不少外出打工的人都回來，能請年輕一點的勞動力來收，會比現在效率高一點，自己也沒那麼辛苦。不過今年沒有辦法，提前一個月上市，村裡沒什麼人，只能找到幾個老人來幫忙，一天工錢也僅僅是給60元，往年給多一點，七八十一天也有，都是鄉里鄉親也沒什麼關係，但是今年虧本，給不起人工
一畝地8000斤，一斤2毛錢，一畝地的經濟效益才1600元，不說自己耕地、種植和管理等各方面的人工，單單是種子肥料和請人工收割的錢都不夠，今年種植這萵筍大虧，說到這裡梁大姐的眼睛都紅了。
梁大姐說，去年種植萵筍地頭價是1~1.5元，雖然產量沒有那麼高，不過，一畝收入也有近7000元，出去人工成本等，利潤在4000元左右，沒想到今天是要賠一半回去了。
問起有沒有辦法減少虧損，梁大姐說只能盼著如今冬天能真正冷下來。天氣冷的話，蔬菜價格會上漲，而且還能拉長採收時間，希望能熬過價格低谷，就算不能回到去年的一元一斤，能5毛一斤，起碼後面還沒收的10畝地就不虧了。
朋友們，你們喜歡吃萵筍嗎？對現在豬肉價格居高不下，蔬菜價格比往年更低你有什麼看法？一斤豬肉等於20多斤萵筍，應該是從未有過的市場價了，歡迎在下方評論區留言，說出你的看法！
