春華四月,正是春茶上市的時節。
早春的第一杯新茶,定是人人都掛念的。
旅遊君要給你推薦的是——箬陽高山茶
來自有金華小西藏之稱的——箬陽鄉
一口春茶
承載了多少愛茶人心裡一年的呼喚與期待
春日裡的陽光和雨露
都藏在了這一杯春茶裡
輕輕地抿一口茶
會感覺到整個春天都被吸進體內
箬陽鄉有悠久的產茶歷史
史料記載:鄉里有一個茶園村
據《金華市地名志》
“茶園村,村邊山上闢有茶園,故名。”
根據該村(張氏家譜)記載
“張氏十五君明初由蓮池遷茶園”
箬陽鄉坐落在海拔600~1000米,
素有“金華的小西藏”之稱,
該地山高林密,常年雲霧繚繞,
雨量充沛。
金華氣象資料記載,
箬陽鄉平均氣溫16℃,
無霜期248天。
土壤為山區黃土,pH值4.3~5.6,
是茶樹生長的最佳生態環境。
箬陽農人以茶為生
從茶道自明朝以來
一代代相傳的不但有對茶樹脾性的瞭解
還有創造和精進的“炒,揉,烘”製茶工藝
箬陽茶新鮮的芽葉真是一個可遠觀不可褻玩也的珍品
看似青翠欲滴,真要剝離枝丫,極易破碎
要用拇指和食指輕夾茶芽,瞬間輕提
芽葉與枝,方能完美分離
一斤茶葉,要在茶園採摘將近一萬粒茶芽
也就是說,每一斤茶的誕生,都要經歷一萬次重複的動作
煮沸一壺泉水
往杯中投入一小撮茶葉
看葉片飛舞,湯水漸綠
然後湊近杯口,只覺得清香撲鼻
輕啜一口,齒頰留香
那種鮮甜,哪裡是飲茶
簡直就是品飲久違的春天
今年受疫情影響
箬陽高山茶的銷路也受到了很大影響
往年綠茶、紅茶每公斤賣1000~1200元
現在價格下降了不少,還遇到了銷路問題
而箬陽鄉不少區域屬於水功能保護區
茶葉幾乎是留守村民唯一的經濟來源
地址:金華市婺城區箬陽鄉
自駕:導航“箬陽鄉”沿金安路——湖太線方向行駛
公交:金華市區乘坐B5到安地公交站,同站換乘602路/K602路(定點發車11:00)到箬陽公交站;
金華市區乘坐B5到溪口下公交站,同站換乘601路/K601路(末班車時間15:00)到箬陽公交站。