买鸡蛋时，如何区分洋鸡蛋和土鸡蛋，教你一招，别再花冤枉钱了。
鸡蛋是我们家中常备的食物之一，鸡蛋不仅可以做出很多美食，而且有着丰富的营养，所以广受大家的喜爱。鸡蛋也根据饲养鸡的环境不同，而分为洋鸡蛋和土鸡蛋两种，洋鸡蛋是指长期吃鸡饲料所产下的鸡蛋，而土鸡蛋是指以吃草和虫子的散养鸡产下的鸡蛋，两者的因为口感和营养价值不同，所以售价也不一样，往往土鸡蛋要比洋鸡蛋贵一些。那我们去菜市场买鸡蛋时，如何能快速区别洋鸡蛋和土鸡蛋呢？今天小编就教給大家一招，快速区分两种鸡蛋。
大家都知道，土鸡蛋的蛋黄要比洋鸡蛋的蛋黄颜色更加黄一些，而且口感也更好，但是鸡蛋里面的区别只有等买回家，吃的时候才能知道，那我们怎么可以在买回家之前，就能区分出两者来呢？
看鸡蛋的大小
其实，我们区分洋鸡蛋和土鸡蛋可以直接看鸡蛋的大小，洋鸡蛋的鸡都是吃鸡饲料，所以洋鸡蛋的产量更大，而且洋鸡蛋的个头也更大，土鸡蛋的个头往往要比洋鸡蛋的要小。虽然，土鸡蛋的个头不及洋鸡蛋的大，但是土鸡蛋的蛋黄可并不比洋鸡蛋的要小，洋鸡蛋的蛋白要多一些。
看鸡蛋壳的颜色
另外，我们还可以通过看鸡蛋壳的颜色来区分洋鸡蛋和土鸡蛋，土鸡蛋不仅会比洋鸡蛋的个头小一些，鸡蛋壳的颜色也会更加浅一些，而洋鸡蛋的个头更大，鸡蛋壳的颜色偏深。
另外，小编还给大家分享一个非常简单的办法，就能看自己买的鸡蛋到底新鲜不新鲜，只要用大拇指和食指分别拿起鸡蛋的两头，放在耳边轻轻上下摇动鸡蛋，如果能听到响声就表示鸡蛋不新鲜了，这样的鸡蛋就不要买了。看完小编的分享有没有觉得挑选鸡蛋其实非常简单，下次去买鸡蛋赶紧试一试吧，再也不用担心被菜市场老板骗，花冤枉钱了。
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