蝸牛喇叭
很高興回答問題，燒餅本就好吃，只是一放涼就硬了許多，口感沒有剛出爐的好吃，所以我們就得把涼了的燒餅加工一下，讓它的口感更好吃一些。
1.把燒餅放電餅檔炕一下，再夾些配菜，比例雞蛋、火腿、麵筋串、雞腸等，根據自己的喜好想放什麼就放什麼。
2.放微波爐加熱或在蒸鍋上蒸幾分鐘即可食用。
3.還可以攪點麵湯，撒點雞蛋、蔥花，把燒餅撕成小塊，放入鍋中，放點鹽、雞精、十三香、再淋點小磨油，這樣一碗簡單的麵湯泡餅就做好了就做好了，而且喝著不錯喲。
以上就是我常用的方法，希望能幫到你。謝謝。
九姐美食
你好，我是福寳，很高興能回答你的問題。
燒餅本身就是很好吃的主食，無論是涮火鍋還是搭配家常菜都可以，但是涼了以後再吃口感很硬，還掉渣，所以可以直接把電餅鐺兩面刷油，加熱即可。另外一種方法可以讓剩下的燒餅華麗變身，下面分享給你
【炒燒餅】
準備食材：
剩燒餅一個、紅辣椒一個、青辣椒一個
做法：
第一步：將燒餅切方塊備用；
第二步：青辣椒和紅辣椒切滾刀塊備用；
第三步：鍋中倒油，油溫六成熱的時候，放入切好的餅；
第四步：控制好油溫，及時轉小火，慢慢炸至金黃；
第五步：快炸好時放入辣椒塊，約五六秒鐘後全部撈出備用；
第六步：鍋中放油，加入適量白芝麻，加入炸好的辣椒和餅；
第七步：放入適量鹽，辣椒粉，孜然粉，雞粉，全部翻炒均勻就可以出鍋了。
以上就是我常用的方法，很簡單，可以試試！
食味小崔
你這麼說，我想到的第一個竟然是炒餅，因為我非常喜歡吃炒餅，我覺得素炒餅比肉炒餅好吃多了。便宜量大又管飽，真實惠啊。
炒餅是將熟餅切成細條或絲狀，然後加油爆炒而成，分素炒和肉炒，可葷可素，配菜多樣化，只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入，不僅照顧了你的嘴吧，而且還健康了你的身體，豈不是一舉多得，真的是越家常，越對味兒，我用自己做圓切成餅絲，那樣做出的炒餅更好吃。
下面我就和大家分享一下我自己做炒餅好吃的一些做法吧。
食材：餅一個，圓包菜半個、雞蛋2個、蒜粒6個、鹽1勺、生抽2勺、醋1勺、菜油適量。
做法：
1、剩的餅全部切成絲，
2、包菜洗淨切成絲，蒜粒切碎。
3、開火加菜油把雞蛋攤成餅出鍋。切成絲。
4、鍋加油燒熱下一半蒜末炒香。
5、圓包菜絲下鍋加生抽翻炒。
6、下餅絲加鹽，接著將雞蛋絲下鍋大火翻炒淋香醋。
7、最後將剩下的一半蒜下鍋即可，（最後加入蒜碎會非常提味）。
8、如果不想讓炒餅有乾的感覺，可加些水燜一會，根據個人口味添加些辣椒油，味道會更好。
是菜也是飯，簡簡單單噴噴香，真是非常好吃呢，親測有效。
