【中国食品报融媒体】（李玉杰）近日，山东沂水县市场监管局创新工作机制，在全县网络餐饮经营环节出新招，实施网络餐饮经营协管员制度，全面加强网络餐饮服务食品安全，切实保障人民群众饮食安全。
该局从美团外卖、饿了么等第三方平台工作人员中聘任了9名优秀同志作为沂水县网络餐饮经营协管员，并印发了《关于聘任沂水县网络餐饮经营协管员的通知》文件，公示了协管员名单，发放了协管员工作证件。
该局明确了网络餐饮经营协管员职责，要求协管员严格落实定期巡查、检查制度，协助市场监管部门检查网络餐饮经营单位的店内卫生状况，是否按要求进行量化分级，食品经营许可证、健康证等是否在有效期内等。同时，对经营单位食品的制售、包装过程进行监督，发现食品安全问题，及时向县市场监督管理局报告。
山东沂水县市场监管局针对网络餐饮监管工作量大、涉及监管范围广、取证难等问题，创造性地实施网络餐饮经营协管员制度，既督促第三方网络送餐平台履行食品安全巡查义务，也有利于推动形成社会共治食品安全的良好氛围。
网络餐饮经营协管员是市场监督管理部门的“助手”，是保障全县人民群众监管网络订餐食品安全的“眼睛”。下一步，该局将进一步加强对协管员的业务培训，设立严谨的考核评议制度，让执法监管和社会监督齐头并进，共同筑牢食品安全“防火墙”。
来源：沂水县市场监管局
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