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大家好我是三農知識小能手，很高興來解答你的困惑，今天我來講講關於葡萄種植過程中遇到的問題，
隨著葡萄育種工作的發展，以巨峰系等為主的大批優質、大粒、豐產、抗性強的鮮食優良品種，正逐步取代以往的低劣品種。品種良種化是葡萄生產的發展趨勢之一，但現存葡萄多是以往的常規品種，採用嫁接換種技術，迅速將這些葡萄改造成優良品種，可以促進葡萄早結、豐產，提高抗性和品質，對增加果農收入、滿足市場需求，將有重要價值。
硬枝嫁接時間選擇：
由於嫁接的時間不同，砧木和接穗生長狀況和外界環境條件也不同，從而表現嫁接成活率和新梢生長的顯著差異。根據葡萄物候期，分為4個嫁接時期進行試驗：
1、落葉後半個月（南方）；
2、傷流期前半個月；
3、傷流始期；
4、傷流期後。
以這4個不同時期分別進行硬枝劈接。通過實驗發現傷流始期成活率最低，落葉後半個月和傷流後期成活率最高。傷流始期由於傷流液使砧稿削麵經常處於高溫狀態，造成空氣不暢，影響傷口呼吸作用，使癒合組織不能形成，從而影響成率。傷流前半個月由於此時氣溫逐漸升高，砧穗形成層分生組織活動強。接後不久臨近流期。癒合時間短，成活率也不理想。
綠枝嫁接時間選擇：
對嫁接試驗分3個時期進行：
1、展葉後20到30天；
2、末花期到幼果膨大期；
3、第一次果實膨大後。以這三個不同時期分別進行綠枝嫁接。通過實驗發現在末花期到幼果膨大期成活率最高。在3期因為溫度高，接穗及接口易失水，故不易成活。另外，此期新梢木質化程度較高，新梢加快生長期已過，砧穗細胞生活力較半木質化時弱，受傷後產生癒合組織較困難。但在展葉後20到30天進行嫁接，，此時組織比較幼嫩，枝條發育不充實，腋芽不飽滿，貯藏的養分少，也不容易成活。而在2期進行綠枝嫁接，砧穗新梢正處於半木質化狀態，積累的養分多，在生長期處於新梢加快生長期。分生組織活動力強，受傷後極易產生癒合組織。兩個異質部分在幾天內就能結合成一個整體。為了促進新梢提前半木質，可以嫁接前4-5天掐除選定接穗的梢尖。
嫁接方法：
1、利用需要更換的原品種植株為砧木，先從主蔓基部距地面5--10釐米處平茬剪斷，斷面要平整光滑，平茬後在截面中部用刀垂直切口。
2、接穗一般留1--2個芽，在頂部芽眼上方2--3釐米處平剪，在下部芽眼下方1釐米處兩面分別用刀削成3--4釐米的馬耳狀斜切面，削好的接穗呈楔形，兩邊切面要光滑整齊。將削好的接穗迅速入砧木切口內，砧木粗時切口兩端可各插1個接穗，，接穗切面和砧木切口要完全吻，形成層要對準。接穗插好後利用塑料薄膜庶蓋砧木切口。
3、嫁接好後，每株可用細土堆一小堆，將接穗全部埋在細土堆內，可防風、防幹、防寒，也可促進嫁接口的癒合，是葡萄嫁接換種成活的保證。
嫁接後的管理
1、嫁接後在萌動後結合檢查及時輕輕刨開土面，以利新梢抽生轉綠。
2、嫁接成活後要隨時抹去原品種基部發出的萌孽，以利接穗生長。若嫁接未成活，則適當保留萌孽，以備夏季再次進嫁接綠枝。
3、在原植株旁立一竹杆引縛扶直促其直立生長。
4、及時剪除綁紮物，防止對新生枝的生長造成影響。
以上就是關於葡萄嫁接的嫁接時間、嫁接技術以及嫁接以後的管理。當然了，具體問題還得具體對待，如果遇到一些解決不了的問題還得請當地的農業專家實地考察，來正確的解決問題。
感謝大家關注“三農知識小能手”，本人將為大家分享作物種植技術、肥料施用方案、農村趣聞等三農資訊。謝謝大家支持鼓勵！！
三農知識小能手
我是一個老農民，我來回答一下現在是否還能嫁接葡萄這個問題。
現在是4月初，大部分地區溫度在15度左右，可以嫁接葡萄。
葡萄嫁接的適宜時間
葡萄適合在溫暖潮溼的環境下嫁接，最好溫度在20度左右，所以葡萄一般選擇在初春的時候嫁接，這個時候雨水多，溫度逐漸回升。一般來說可以在3～4月份嫁接，這個時間段的氣候、溫度都十分適合嫁接葡萄，可以提高嫁接葡萄的成活率。
葡萄嫁接後的管理
嫁接後最好不要澆水，放在陰涼的地方，溫度最好控制在20度左右，這樣嫁接接口處可以比較快癒合，避免出現接口腐爛嫁接失敗。葡萄嫁接接口癒合後，放到陽光充足的地方，每隔5天澆一次水，保持土壤的溼潤度。保持一個月施一次肥，施肥要適量，給葡萄提供充足的養分。
問題小結
葡萄最適合在3-4月嫁接，現在是4月初，稍微晚了一點點，不過也沒關係，還是可以嫁接葡萄的，掌握好嫁接技術，選好優質的嫁接枝條，只要做好嫁接後的管理，嫁接成功率也很好。
我是一個老農民，以上是我對這個問題的看法，希望對你有幫助。歡迎大家關注我，一起交流探討，一起為鄉村振興助力！
牛耙田
你好？我是主營葡萄種植的，希望我的回答能對你有所幫助。
現在已經進入四月了，這個時間段嫁接葡萄樹成活率不會太高，因為這段時間是很多葡萄樹的傷流期，嫁接後傷口癒合慢，容易感染。你可以錯開這個時間段，選用綠枝嫁接法，也同樣能保證嫁接成活率的。
一、葡萄樹最佳嫁接時間
葡萄樹嫁接分為兩種，一種是硬枝嫁接，另一種是綠枝嫁接。
1、硬枝嫁接一般在二月上旬至三月上旬進行，此方法是為了避開傷流期。
2、綠枝嫁接一般在六月初至七月初進行嫁接。
二、嫁接砧木的選擇
1、現在一般的葡萄嫁接砧木選擇都是：抗性砧木和親和性砧木。
2、抗性砧木的優點是：抗病蟲害、抗寒、抗旱、抗逆、抗病毒病等。
3、親和性砧木是指：同種屬的對應嫁接相同種屬的葡萄（如歐亞種對應歐亞種、歐美雜交種對應歐美雜交種等），這樣更有利於成活。
三、嫁接後的管理
1、嫁接完成後要及時澆灌，保證土壤溼潤，但不可大水漫灌。
2、嫁接後要及時檢查嫁接成活率，當嫁接的芽苞膨大、鼓包的時候要及時劃破纏繞的塑料布條，這樣有利於新芽抽梢。等到新梢長粗一點的話就要及時去除塑料條，不然影響新梢增粗。
3、新梢萌發後要及時補充氮肥，氮肥可有效增粗、增旺新枝。同時還要注意萌孽芽，如果有多餘的萌孽芽的話要及時抹除，不然影響新梢生長，還浪費養份。
4、當新稍長至6—8片葉子的時候可以第一次摘心，以利於養份回縮，使新稍能更快的形成木質化。
5、最後還要注意防治病蟲害。
*注：葡萄嫁接成活率還是很高的，但要注意砧木的親和性，以及選用優質的抗性砧木，這兩點只要把握好，是很容易嫁接成活的。
希望我的回答能對你有所幫助，謝謝！
下圖依次是：綠枝嫁接、硬枝嫁接、嫁接成活的葡萄樹苗
