處暑之後吃食物有講究,跟大家推薦幾種適合處暑後吃的食物

昨日是24节气中的第十四个节气—处暑,处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。处暑的到来,标志着炎热天气到了尾声,暑气渐渐消退,由炎热向凉爽过渡。处暑后白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥,咽干唇焦的燥症,所以这个时候要润燥,在饮食上我们一定要注意这些问题。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

处暑之后,我们可以适当吃些鸭肉,鸭肉味甘性凉,可以很好地改善人体燥气。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。鸭肉中含有丰富的B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

鸭肉的吃法很多,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等,在食用鸭肉的时候应注意不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦、鸡蛋、鳖肉一起吃。鸭肉宜与山药、酸菜、小红豆、当归、白菜一起同吃。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

处暑之后也要多吃富含维生素的食品,例如新鲜蔬菜和水果,这个时节的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。另外还要多吃含钾的食品,如干果、豆类、海产品等,这些食物能维持细胞水分,增强其活性,有助于机体恢复生机。此外家里可以备一些百合,百合味甘、微苦,性平,可以润肺止咳,鲜品富含黏液质,其具有润燥清热作用。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

下面跟大家推荐2个比较适合处暑后吃的食物。

蜂蜜拌藕片

1、将莲藕去皮,切成片。

2、把切好的莲藕泡到水里,防止氧化变黑。

3、锅中倒入适量的水,水烧开后,把莲藕片放进去煮熟。

4、沥水捞出,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可。

藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多;蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,能直接供给热量,补充体液营养全身,是凉血生津润燥的良方。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

百合银耳雪梨羹

1、将银耳和百合泡发。

2、把雪梨切成块。

3、锅中放入适量的水,烧开后把银耳、百合、雪梨放进去,放入适量的冰糖,煮熟即可。

百合银耳雪梨羹具有养阴润燥、止咳平喘、清心降火等功用,特别适用于阴液不足所致的干咳、口渴、肠燥便秘、皮肤干燥等症。

处暑之后吃食物有讲究,跟大家推荐几种适合处暑后吃的食物

处暑之后吃食物有讲究,给大家推荐几种适合处暑后吃的食物。除了这些食物,你们还有什么可以给大家推荐的吗,欢迎在评论区留言哦!

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