今年小龙虾的价格怎么样?

乡村俊哥


小龙虾养殖主产区湖北,遭遇了这场罕见疫情危机后,对湖北的小龙虾出早苗、投早苗(因许多地方不让出门,不让管理生产),影响比较大,会对小龙虾产量造成一定影响。

2019年,全国小龙虾产量163.87万吨,湖北就贡献了81.24万吨,差不多占全国总产量的一半。今年受新冠肺炎疫情影响,湖北农村许多的小龙虾养殖场地都禁止生产,村里禁止行人走动。给小龙虾虾苗的管理,库虾的捕捞都带来了麻烦,所以有很多人就在想,小龙虾主产地遭了如此大的难,现在一时半会还没有解封的迹象,那么今年的小龙虾市场,很有可能因为湖北的减产而导致市场供应紧张,小龙虾价格在经历了19年的低迷后,又可能会回到18年的颠峰。

不可否认,上面大家的推断还是有一定道理的。在新冠肺炎疫情没有彻底战胜以前,湖北的复工、复产还遥遥无期,当然湖北小龙虾行业也同梓受到了牵连。如果到了三月后,湖北仍没有解封,那么影响今年小龙虾产量的几个问题马上将显露出来:

虾苗问题

大家都知道湖北是产虾大省,实际上也是产虾苗大省。由于受疫情影响,目前湖北虾苗在2~3月这一个月里没有人管理,那么最直接的因素就是导致虾苗的大量减产。加之疫情影响湖北各地封路,湖北的早苗是没有人敢去拉的。像往年,只要气温好,年后就是小龙虾虾苗投放的高峰期。

三、四月成虾、库虾问题

在没有疫情的情况下,每年的3月份,是小龙虾出池塘库存虾,价格最好的问题,但是今年受疫情影响,湖北当地既不允许捕捞库虾,也不允许外运,今年的三、四月份,小龙虾成虾市场,很有可能因为没有湖北虾的参与,而导致产量下跌,价格暴涨。据我一个从事小龙虾批发行业的讲,现在他们都还在备小龙虾冻虾的货,他们预计活虾市场,三、四月份价格又会猛升,所以先做打算。

养殖问题

正常情况下,三月份是小龙虾投苗的黄金时期,因为这个时候的气温刚刚好,而且这个时候投放的虾苗,生长速度快,可以赶在4月未,5月初上市。由于湖北受疫情影响,我估计今年的投早苗,许多地方都会泡汤,那么就会直接影响小龙虾4月份、5月份上市的小龙虾总产量。

总之,今年湖北的疫情,对于整个湖北今年的小龙虾养殖影响很大。如果湖北疫情在短时间(3~4月)类不能完全得到控制,那么对于今年湖北小龙虾产业,将会造成重创。因为小龙虾就是一个季节性非常强的商品,季节不等人,过了个季节,对价格、销量的影响是非常大的。所以从目前来看,小龙虾今年的早虾(3~5月)市场,很有可能因为湖北的缺席而导致价格上升。

小龙虾一年放养几次?

养殖小龙虾,放养时间也有讲究,虽然小龙虾生命力较强,并不代表什么时候放养小龙虾都是很好的,在合理的时间投放小龙虾种苗,技能帮助小龙虾提高成活率,又能在小龙虾适合的环境帮助小龙虾更快长的,有效提高小龙虾养殖利润。

一年三次小龙虾苗放养时间

第一次投放小龙虾苗的时间~

3月下旬至4月上旬,使用良种塘口的越冬苗,每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜,占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤),并逐步增加饲料投喂量,每5天每亩增加0.5公斤,至放苗1个月时,每天每亩投喂5公斤,放苗后45天下网检查,当小龙虾达到34~36尾/公斤时即可回捕。

第二次投放小龙虾苗的时间

5月下旬至6月上旬,池塘清塘除野后,此时晚春苗比较大,一般120~160尾/公斤,每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂,每天投喂5~7.5公斤,雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜,面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水,并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起),每天下笼捕大留小,筛捕小龙虾上市。

第三次投放小龙虾苗的时间

9月中下旬至10月初,投放秋繁的早苗,亩投苗量适当加大,每亩水面投放5000尾左右,选择200~300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料,促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定,天气好、水温在20℃以上,每亩日投喂2.5~4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时,投喂量减少50%,水温低于15℃时,投喂量再减少50%,水温低于10℃时,即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量,达到池塘的最高水位,保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。

养殖龙虾一般要多久才有收获?

一般饲养2个月左右,当龙虾体重达50克以上时,可捕捞上市,捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法,捕大留小。在龙虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗,6月左右开始轮捕,卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。

小龙虾幼体在发育期间,不需要任何外来营养供给,刚孵出的仔虾需在亲虾腹部停留10天左右,方脱离母体。若条件不适宜,可在洞穴中不吃不喝数周仍能存活。

龙虾几乎可常年交配,但以每年春季为高峰。交配一般在水中的开阔区域进行,交配水温幅度较大,从15℃到31℃均可进行。在交配时,雄虾通过交合刺将精子注入雌蟹(虾)的纳精囊中,精子在纳精囊中贮存2-8个月,仍可使卵子受精。雌虾在交配以后,便陆续掘穴进洞,当卵成熟以后,在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。

小龙虾交配季节很长,一般水温15~31℃都可见到交配现象,但高峰期一般在每年5-9月。小龙虾会在开阔的水域抱对,1尾雄虾可能会与多尾雌虾交配,将精荚通过交接器纳入雌虾的纳精囊内,等待雌虾卵成熟释放时受精,精子在纳精囊内可存活2~8个月。





瑶乡小钟


我是橙主阿金,今年的小龙虾价格比往年更特殊,价格从3月初的十几块一斤,一直回升到4月初的30块左右一斤。这种收购价渐渐开始平稳,高峰期价格也会降下来,会跟往年一样。

▲小龙虾收购挑选规格

小龙虾价格由什么决定?

①小龙虾价格主要是由消费方决定,今年情况比较特殊,限制了消费。所以导致本该价格很高的时候,却因为消费端暂停,直接导致价格腰斩。全国各地餐馆渐渐开始恢复营业,小龙虾的价格才慢慢稳定。同时消费者也没办法接受太高的小龙虾价格,所以小龙虾价格只要维持在合适的范围,消费端就会比较稳定。

▲小龙虾口味比较好

②小龙虾价格由养殖量决定,今年养殖小龙虾的人可能会减少一点,去年由于有一部分养殖户并没有赚到钱,直接导致一部分养殖户放弃养小龙虾。从这点上看,小龙虾的供应会相应减少一点点,但这种供应的减少对市场的影响并不大。市场上总体的供应是充足的,所以小龙虾的价格不会太高。

▲小龙虾正在分拣规格

③小龙虾价格在一定程度上还由中间商决定,毕竟中间商的各个环节是需要成本的。在激烈的小龙虾收购批发运输等环节的竞争中,只有更高效的操作才能赢得更多的利润,既要高价收购小龙虾,又要低较价卖出去,薄利多销是主要盈利方式,当然还有靠销售渠道的优势。所以这个中间的竞争平衡,会渐渐向一个大平衡靠拢。

今年小龙虾往后的价格会怎样?

①个人作为小龙虾养殖户,当然是希望价格高一点比较好。但是养虾是有周期的,刚开始虾的主产区,还没有大量上市小龙虾。市场上的小龙虾供不应求,价格自然就比较高。随着气温渐渐升高,到4月中旬虾开始大量上市,直到5月中上旬的低价格。

▲收购商每日报价

②今年的虾价格,与往年肯定比较类似。在消费端没有扩容的情况下,而小龙虾的生产端也未扩容,这种情况下还需要考虑到今年的人均消费能力。在非常时期,如果经济不够景气,有可能导致消费端低迷。所以对今年小龙虾的价格判断是:与2019年的价格持平。

今年目前的小龙虾价格怎么样?

①3月的时候价格都说不行,而且身边有一些养殖户开始转行,改饲养其他的特色水产品,或者种植莲藕等其它水生作物。

▲虾塘的地笼

②4月初小龙虾的价格每天都在上涨,因为国家和地方政府大力支持小龙虾产业,会影响小龙虾的销售端。但这种销售端的火热不可持续,终究会回到正常层面。目前小龙虾价格与2019年依旧持平。

总结:

今年小龙虾的价格已经比较平稳,现在的价格,作为小龙虾养殖户已经能够接受。对于消费端来说,可能与去年同期水平相持。


橙主阿金


大家好,我是胡小妹儿,很高兴问答这个问题,2020年小龙虾的行情如何,我们大家都知道,小龙虾被称为“夜宵网红”的称号,随着小龙虾行业的发展,越来越多的人进入了养龙虾的团队,我认为小龙虾价格行情还是很好的!

整理了一些今日小龙虾价格:湖北荆州市公安县红壳小龙虾16元/斤;湖北荆州市荆州区荆州小龙虾15元/斤;湖北荆州市江陵县潜江小龙虾20元/斤;广西桂林市临桂区清水小龙虾22.4元/斤;江苏淮安市淮安区红壳小龙虾10元/斤;湖北荆州市沙市区荆州小龙虾16元/斤;浙江宁波市江北区克氏原螯虾24元/斤;广西桂林市七星区清水小龙虾22元/斤;湖北荆州市监利县清水小龙虾18元/斤;湖北天门市天门市清水小龙虾19.5元/斤;湖北潜江市潜江市克氏原螯虾14元/斤;安徽六安市霍邱县青壳小龙虾15元/斤等。

1.2019年,全国有条件的县市都开展了小龙虾的养殖活动,开展了很多龙虾养殖户,随着时间的积累,2020年农户的养殖技术得到提高,相信龙虾利润价格会得到进一步的提高!

2.龙虾在电商平台的发展,电商业仍将大力宣传。2015年是小龙虾行业的一个分水岭,电商行业开始介入生鲜链,小龙虾开始从线下零售走入了网络交易平台,这毫无疑问扩大了市场需求。小龙虾2020年同样火爆,这个是毋庸置疑的!

3.小龙虾的口味非常的美味,大多数人,到了龙虾的季节,都爱吃小龙虾,而且吃的方法也很多,可以说是离不开的美味佳肴,这个同时扩大了龙虾的市场!

4.2020年肉类价格的上涨,近段时间小龙虾的价格连续上涨,这就说了2020小龙虾价格开了一个好头,由于疫情的影响小龙虾也许会在2020年中再次火爆。

总而言之,我个人认为龙虾的前景还是很好的,以上分析仅供参考!






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