即墨海蠣子大豐收 同城配送、快遞銷售打通銷路

原標題:青島這裡的海蠣子味道太鮮了!養殖戶一年收入20多萬

近日,記者從即墨區鰲山衛街道神湯溝村瞭解到,該村海蠣養殖迎來產量最高的一年,全村總產量達2000萬斤。受疫情影響,往年商販到碼頭進貨的場景不再,如今通過線上接單,配送的銷售新方式成為主流。

4月10日上午,在即墨區鰲山衛街道神湯溝村碼頭上,出海歸來的漁民們正忙著將打撈的海蠣裝車。在碼頭南側,一名養殖戶正在用水沖洗裝好的海蠣。他告訴記者,海蠣沖洗乾淨後,按照10斤一包裝好袋,由本村村民開車送往客戶預訂的地點。

記者瞭解到,今年受疫情影響,商販一度無法直接到碼頭進貨,神湯溝村的海蠣一度滯銷,但在鰲山衛街道的幫助下,通過電商和媒體雙渠道尋找銷路。鰲山衛街道充分發揮電商的優勢,通過養殖戶代表統一收購供貨、同城配送、快遞銷售三項措施打通銷路,並設置了專業客服為顧客提供回訪、接單、購買等服務。

在養殖戶於水清家的大院中,一家5口正分工有序的忙碌著,有的分揀,有的用小刀將連成塊的海蠣分離,有的在稱重裝包,一旁裝包的海蠣已經靠牆堆起了一米多高。“這個白色塑料袋,一袋是10斤,分裝好以後,統一發貨,今年的產量相較往年更高,往年我家平均產量在12萬斤左右,而今年能達到20萬斤以上,可以帶來20多萬的收入。”於水清告訴記者。

據神湯溝村黨支部書記於國清介紹,神湯溝村目前共有70餘戶海蠣養殖戶,今年是產量最高的一年,每戶的產量都能在20萬斤以上,預計全村的總產量約2000萬斤。

據瞭解,海蠣的豐收季在每年的1月至5月間,眼下,神湯溝村的海蠣養殖戶已經完成了大部分的出產工作,預計還將持續半個月的時間。神湯溝村的海蠣以個小味鮮的特色著稱,市民如果想要嚐鮮,要抓住最後的”小尾巴“,抓緊時間行動啦。(記者 華敬方)


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