甘州區市場監管局火車站片區靖安所開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查

为有力保障2020年学校春季复课广大师生食品安全,切实做好疫情防控工作,4月13日,火车站片区组织执法人员对靖安乡中心学校食堂及其周边食品经营户进行全覆盖监督检查。

此次专项监督检查工作重点围绕从业人员健康管理、操作间及用餐场所卫生清洁消毒、库存食品原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、落实食品留样制度、餐饮具消毒以及推进学校“明厨亮灶”建设等情况进行重点清查。督促校园周边食品经营场所做好经营场所卫生及清洗消毒,严格落实进货查验及索证索票,把好食品采购关,确保食品质量安全,营造安全、放心的食品消费环境,为广大师生顺利开学保驾护航。执法人员对检查中发现的食品安全隐患现场提出整改意见,并要求学校食堂严格落实好疫情防控各项措施及食品安全管理制度,确保师生科学有序安全用餐。

学生返校后的饮食安全和身体健康时刻牵动着每位家长的心,食品安全更是校园安全的关键环节之一,我片区将严格落实疫情防控期间校园食品安全各项措施,全力消除学校开学复课前食品安全隐患,切实保障广大师生舌尖上的安全。


甘州区市场监管局火车站片区靖安所开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查


撰稿人:郑晓亮

核稿人:王 霞


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