秋天是个丰收的好季节，自然也是吃海鲜的最佳时期。一提到海鲜，相信大多数人都是爱吃的吧，像蟹啊、虾啊之类的，尤其是海鱼，这段时间可不能少吃，我们都了解，鱼的种类比较繁多，价钱方面也会比虾蟹类要便宜，所以，吃鱼可不能吝啬，不然就真的没得吃了。
想必大家平日里也没少吃一些品种多样的鱼吧，那么在这么多鱼里面，你最爱吃的是哪种鱼呢？你可知道我国最好吃鱼是什么鱼吗？不知道了吧，下面就让小编来告诉你，中国最美味的4种鱼，有听说过的就已经很了不起了，若吃过两种以上的，那绝对是土豪。
1、裂腹鱼
这种鱼应该知道的人不多，它是一种生活在高原上的鱼类，它有一个很奇怪的特点，就是鱼肚子上有一条很长的纹路，就像开了一个大口子似的，所以人们才管它叫裂腹鱼。其实这鱼是一种很有营养的淡水鱼，也曾是我国的二级保护动物呢，因为生长发育比较缓慢，好几年也才长那么一丢丢，所以此鱼珍贵得很。
2、鳌花鱼
它也属于淡水鱼中比较珍贵的鱼，肉质极其鲜美，肉多刺少，高营养，不过它的生长速度可比裂腹鱼快多了，只要一年就能长成，所以它的价格并不是很贵，另外常吃鳌花鱼还具有补气养血的功效，女性可以多吃。
3、抗浪鱼
这种鱼的个头比较小，产自于云南的淡水湖中，虽然它的身姿很瘦小，但肉质却极其鲜美，人们发现了这鱼很美味之后，就使劲捕捞，导致现在这种鱼都快绝迹了，不知你可曾吃过呢？
4、黄唇鱼
这鱼就犹如它的名字那般，全身都是金黄色的，非常好看，这鱼的价值并不在鱼本身，而是它体内的鱼鳔，是一种营养极高的上等滋补佳品，价格那是相当昂贵，我是不敢想象，看看图就好了。
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