一篇文章帶你看懂九穀燒


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日本九穀燒(“燒”是日文中陶瓷的意思)是世界名瓷的一大品種,風格獨特、華貴富麗,具有很高的觀賞性。九穀燒的歷史可以追述到1655年,日本江戶時代加賀之藩大聖寺藩的第一代藩主前田利志,以從其藩屬內九穀村金山發現了磁土礦為契機,派遣其原在金山鍊金的後藤才次郎前往肥前有田學習制瓷技術。後來引進技術開始在九穀建窯,生產瓷器。

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從此,九穀窯誕生。“九穀燒”的起源,可追溯到公元17世紀中葉,相傳是遵照本地統治者前田利治的命令開始製造的。當時,由於在此地發現了一種可以製作瓷器的礦石原料,前田利治便派遣工匠到瓷器生產地,即現今的佐賀縣有田町,去學習燒瓷技術,並開始製造瓷器。這一時期生產的瓷器,被稱作“古九穀”。公元17世紀末,“九穀燒”曾一度停止生產;後來至公元19世紀,““九穀燒”又重新開始製造。

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“九穀燒”的獨特風格,是它的繪畫線條豪放、明快,顏色有綠、黃、紅、紫、藏青色等五種“九穀燒”是彩繪瓷器(“燒”是日文中陶瓷的意思),因發祥地日本九穀而得名,距今已有350年曆史。明朝末年,中國彩繪瓷器傳入日本,受到當地人民的喜愛,並得到迅速發展,因而日本彩繪具有濃郁的中國風格。

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據考證,上個世紀30年代日軍侵華期間“九穀燒”器物隨著日軍的入侵登陸北京。1945年日軍投降之後有些“九穀燒”器物沒能帶走,至今流散在中國民間,從筆者收藏的“九穀燒”貼花碗的風格中不難看出此器物既有中國陶瓷的傳統,又有日本民族陶瓷的風格。

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九穀燒:(又名九穀陶瓷)據說是在日本江戶時代初期,明曆元年(公元1655年)前後,加賀藩國的大聖寺藩侯叫前田利治、命令家臣後藤才次郎在肥田有田的製陶有名的地方修行並引進技術,而且帶回製陶工,在位於加賀國江沼郡的九穀村。其中這位後藤才次郎指導了一位叫田村權左衛門的人,那之後“九穀燒”才被創始。

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“九穀燒”取名於“九穀村”,並且這個時期製造的陶瓷被稱為“古九穀”。

「古九穀風」

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它是繼承自傳統的修養的正規武士們藩、裡的畫匠們、還有就是後藤才次郎從長崎領來的朝鮮以及明朝的技術者、和有田的陶瓷工人們等同心協力製陶的智慧精華於一身,九穀燒經過採石、粉碎、篩籮、沉澱、成形、烘烤、素燒、繪畫、施釉、燒製、彩繪後再燒製等十幾道工序完成。古九穀燒瓷質溫潤,配色強烈,運用紅、黃、綠、紫、青等五種顏色,大膽構圖,線條自然流暢有力,形成豪放,秀麗,奢華的高品位獨特風格。

其中被眾所周知的著名的工藝家有,金澤的內海吉造,阿部碧海,石野龍山,安達陶仙;能美郡的九穀莊三,松本佐平,松原新介,初代德田八十吉;江沼的竹內吟秋,前井一豪等。這個時代是世人稱之為百花齊放的工藝美術時代,其中位於中心地的加賀藩侯前田家以其豐厚的財力,召集了全國有名的工匠,畫家,製茶者們,製作出很多的優良工藝品。九穀燒是那其中最具代表性的工藝品。經過歷史上的幾次興衰之後,九穀燒再次復興於明治年間。明治政府為了增強國力,作為振興出口產業的對策,把九穀燒作為第一陶瓷出口宣傳品,在國內外的博覽會上,屢顯風采。

“九穀燒”指的是日本九穀這個地區燒製的陶瓷,至今有三百多年的歷史。“九穀燒”的燒製過程與中國陶瓷的燒製過程基本上類似,一般經過煉泥、製坯、上彩、燒製等幾個過程。

  日本文化同屬中國文化體系,一般認為,日本最初的陶器是在奈良時代,模仿中國的唐三彩製造的,這點在“九穀燒”陶瓷的繪畫上也表現得很明顯。無論山水還是花鳥,都體現了濃郁的中國風格。從畫法到構圖,都遵循中國繪畫傳統的法則。在花鳥的繪畫上,也是又勾線又染色。通過線條的勾勒,刻畫出花葉等的仰背等各種姿態;通過分層分染,來渲染花瓣的絢麗色彩。在山水的描繪上,也完全採用了中國山水畫的皴法。“九穀燒”陶器上的山水畫與中國山水畫追求的意境是一致的。


木米風(もくべいふう)文化年間(1805~1817)青木木米德川的成熟期,當時,被公認為是名匠的青木木米,在底裡(上)塗紅色,大量地繪入人物,與仁清,乾山並列為全國三名陶之一。

吉田屋風 (よしだやふう)文政年間(1818~1829) 豊田伝右エ門大聖寺藩的富商豐田家(商號吉田舖)開起的畫風。反映德川泰平文化文政時代,柔軟的畫風特徵。被認為是最繼承古九穀作品的風格,用青黃紫的三角,花鳥·山水·小花紋·草花等描畫


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飯田屋風 (いいだやふう)天保年間(1830~1845) 飯田八郎右エ門受到漢學的影響,「竹林的七賢」等,支那的風俗花樣等,活潑被畫出。對小的紅色線條細緻畫,布上金彩,釀成優美的畫風


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永樂風 (えいらくふう)慶應年間(1865~1868) 永樂和全受到了京都永樂和全的手法影響。容器全體封住紅的顏色,對應描寫花樣,絢爛豪華的氣氛。金線織花的錦緞風。同一的筆跡書寫花鳥獸蟲為特徵。


莊三風 (しょうざふう)明治初年(1860~1880) 九穀莊三西洋文化進入,成為了日西合璧的作品風格。「彩色金線織花的錦緞手」,反映那個氣氛,纖細且絢爛豪華的花鳥人物山水特徵。從古九穀到再興的九穀風,全部的技術,明治以後,風靡了一世


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九穀燒品種

青粒 (あおちぶ)大正時代彩色的技術。排列對稱青粒. 細小的綠色,像鯊魚皮一樣的手法。粒的大小,顏色,間隔均一,要求細緻的技術。除了青粒以外,白粒,錢粒也有。


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彩釉 (さいゆう)容器全體填滿紅·綠色·黃·紫色·深藍的五彩的釉的手法。享受釉色彩的變化。優美鮮明為圖案特徵。


釉裡金彩 (ゆうりきんさい)釉上面,貼金粉和金箔,透明的釉烙上了圖案。通過釉顯露出畫的柔和。


銀彩 (ぎんさい)不但粘貼銀箔,而且塗透明釉和五彩的釉子彩,燒光的技術。銀箔不剝落,不生鏽為特徵。同樣展露柔美調風,洋溢高雅感覺


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染付

是日本陶瓷界對青花瓷器的稱呼。用青料進行色繪曰“染”;付,即紋飾。染付即用青料色繪紋飾。與中國青花不同的是日本染付不是用的蘇麻尼青料來作為繪畫紋飾的用料。

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土もの・虛空蔵窯

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