136398353
您好!很高兴回答这个问题。烤馍片香脆可口,是大众喜爱的小零食之一!香脆的口感加上外面一层椒盐味道,真是太香了!现在在超市我们都可以买到包装好的现成的馍片,但是在家我们也可以做出这样的美味,分享下烤馍片的做法:
一,准备馒头,我个人认为应该是剩馒头比较好,最好浸一点水
二,打两个鸡蛋加入椒盐孜然或者你喜欢的各种调料拌匀
三,将馒头片两边沾满蛋液
四,将铝箔纸刷油放入馒头片
五,烤箱预热,上下180度烤二十分钟左右,中途翻面
六,烤至两面金黄急可享受美味啦!
就是如此简单的烤馍片俘获了大批的吃货粉丝们,吃货们,在家动手试试哦,味道绝不会让你们失望的哦!
自娱自乐中
烤馍片放些盐更好吃。
具体家庭做法如下:
1.将馒头切片,厚度约5毫米
2.制作酱料,碗里加入盐、鸡精、胡椒粉,倒入一些油,搅拌均匀
3.用刷子将酱料刷在馍片两面,烤盘铺锡纸,将馍片平铺在烤盘上
4.烤箱上下200度,提前预热,放入烤箱,烤10分钟即可出炉
遇见美食胖三斤
烤馍片不需要用盐的啊,告诉你一个方法,馍片切好以后在生抽里面泡2秒,让馍片表面吸收生抽,然后直接烤就可以了,这样烤的馍片成品好看,味道好吃。最后根据自己口味在放辣椒面或者孜然粉都可以。
以上回答纯属手打,如果对大家有用的话请右下方来个免费的赞,助恒弟通过1个月之内4个优质回答的考核任务,谢谢。