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您好!很高興回答這個問題。烤饃片香脆可口,是大眾喜愛的小零食之一!香脆的口感加上外面一層椒鹽味道,真是太香了!現在在超市我們都可以買到包裝好的現成的饃片,但是在家我們也可以做出這樣的美味,分享下烤饃片的做法:
一,準備饅頭,我個人認為應該是剩饅頭比較好,最好浸一點水
二,打兩個雞蛋加入椒鹽孜然或者你喜歡的各種調料拌勻
三,將饅頭片兩邊沾滿蛋液
四,將鋁箔紙刷油放入饅頭片
五,烤箱預熱,上下180度烤二十分鐘左右,中途翻面
六,烤至兩面金黃急可享受美味啦!
就是如此簡單的烤饃片俘獲了大批的吃貨粉絲們,吃貨們,在家動手試試哦,味道絕不會讓你們失望的哦!
自娛自樂中
烤饃片放些鹽更好吃。
具體家庭做法如下:
1.將饅頭切片,厚度約5毫米
2.製作醬料,碗里加入鹽、雞精、胡椒粉,倒入一些油,攪拌均勻
3.用刷子將醬料刷在饃片兩面,烤盤鋪錫紙,將饃片平鋪在烤盤上
4.烤箱上下200度,提前預熱,放入烤箱,烤10分鐘即可出爐
遇見美食胖三斤
烤饃片不需要用鹽的啊,告訴你一個方法,饃片切好以後在生抽裡面泡2秒,讓饃片表面吸收生抽,然後直接烤就可以了,這樣烤的饃片成品好看,味道好吃。最後根據自己口味在放辣椒麵或者孜然粉都可以。
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