徐敏潔 丁香醫生
孩子喝什麼永遠是媽媽圈裡熱門的話題，也是婆媳關係中繞不過的一大爭議。
酸奶、牛奶、兒童奶哪一個更適合孩子？
6 個月母乳餵養的孩子能喝水嗎？
1 歲孩子能喝果汁嗎？
現在，終於有一個總結性的權威說法了。
健康飲食研究（HER）召集四大權威機構：美國營養與飲食學會、美國兒童牙科學會、美國兒科學會、美國心臟病學會，共同發佈了《幼兒期健康飲料共識指南》（Healthy Beverage Consumption in Early Childhood）（以下簡稱《指南》）。
下面，讓我們和徐敏潔老師一起來看看關於孩子液體飲料的那些事，《指南》裡是怎麼說的。
徐敏潔
丁香醫生作者
中國註冊營養師
紐約州立大學布法羅分校營養學碩士
指南里講了什麼
從《指南》的數據來看，很多美國家庭普遍存在不該喝的喝了、要喝的喝少了的情況。
事實上，這些情況在中國也很常見，尤其是水、牛奶、幼兒奶、含糖飲料的問題格外嚴重。
比如孩子 6 個月前不用額外喂水，但很多人還是會擔心孩子「渴、上火」而喂水。
這份《指南》細數了常見的 9 種液體飲料，包括水、100% 果汁、原味巴氏殺菌奶、豆奶、糖飲料等，並根據年齡段非常詳細地列出了孩子能喝什麼、喝多少、幾歲不能喝、為什麼不能喝等專業的指導建議。
太長不看版
最推薦孩子喝的液體飲料是母乳、嬰幼兒配方奶、原味巴氏消毒奶和水。
1. 6 個月以下嬰兒只喝母乳或配方奶就行，不需要添加任何的液體飲料，包括水。
2. 6～12 個月的孩子可以在添加輔食後，可以喝一點水（每天大約118.3～236.6 mL），其他液體飲料不要喝。
3. 12～24 個月的孩子，推薦喝全脂牛奶和白開水，在不能吃到新鮮水果的情況下，每天可以喝不超過 118.3 mL 的 100％ 純果汁，不額外添加任何成分，包括糖、水、防腐劑等人工添加劑。
4. 2～5 歲的孩子，首選白開水、低脂 / 脫脂牛奶，其次是少量的 100％ 純果汁。
最推薦給孩子喝的只有這 4 種
1. 母乳
母乳可以為孩子提供強有力的免疫保護，其中豐富的乳糖也能促進嬰兒大腦發育。
母乳是 6 個月以內寶寶最完美最營養的食物，即便是 6 個月後，母乳依然是有營養的。包括 WHO 在內的世界各國權威機構都建議，堅持母乳餵養至少 6 個月，並推薦母乳餵養至 2 歲及以上。
2. 配方奶
如果因為某些原因無法實現母乳餵養，配方奶也不失為一種選擇。
3. 水
孩子 6 個月添加輔食之前都不用喂水，開始添加輔食後就可以適量餵了。
《指南》中也特別提出了，母乳和配方奶中已經含有很多水分，足夠滿足孩子日常需求。
額外喂水相當於減少了寶寶的奶量，「灌了個水飽」，久而久之會營養不良，還可能對腎臟造成負擔。
4. 原味巴氏消毒奶
這種奶是指經巴氏殺菌消毒之後，不添加糖、人工甜味劑或任何調味劑。常見的包括全脂奶、2% 的減脂奶、1% 的低脂奶、脫脂奶（國內標準：脂肪含量 ≤1.5% 為低脂奶，≤0.5% 為脫脂奶）。
孩子 1 歲之後就可以開始喝了。
這 4 種液體飲料不推薦給孩子喝
5 歲之前是孩子飲食習慣養成的重要時期，除了推薦喝的液體飲料，以下 4 種最好都不要讓孩子碰。
1. 植物奶 / 非乳飲料
由植物成分製作而成，包括米漿奶、豆奶、核桃奶、椰奶、燕麥奶等牛奶替代飲料，但不含牛奶，分為加糖和不加糖。
1 歲以下的孩子不推薦喝。
這類植物奶鈣含量差距很大，同時吸收率、生物利用度低，一般需要格外強化維生素 D、鈣等。
除非是孩子出現牛奶蛋白過敏或乳糖不耐受，或需要特殊飲食，才可以用植物奶替代，但也需要在醫生指導下飲用。
2. 調味牛奶或含乳飲料
為了迎合孩子的口味，商家通常會添加較多的糖或蜂蜜等甜味物質，相應的，這些成分在配料表中的位置就會比較靠前。
有些產品還會加入各種香精調味，但這些對孩子的健康並沒有好處。
真正的奶製品（包括調製乳）蛋白質含量至少要在 2.3 g / 100 g 以上，而像 xx 鈣奶、xx 快線、爽 xx 一類的含乳飲料，其本質就是飲料而已。
某兒童飲品介紹寫著「含乳飲料」
3. 含咖啡飲料
包括咖啡、茶、軟汽水（如可樂）和能量飲料。
咖啡因是一種興奮劑，有些上癮，無論什麼原因，這類飲料都不適合孩子喝。
4. 含糖、甜味劑的飲料
所有添加了糖，或者是甜味劑的甜飲料，如：果汁飲料、運動飲料、甜咖啡、含糖茶飲料、蘇打水、碳酸飲料、奶茶等，只要是配料表裡有糖，基本都屬於這一類。
常見的甜味劑包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、安賽蜜、* 糖醇等，大家在購買的時候可以特別關注一下配料表。
對孩子來說，從小養成良好健康的飲食習慣可以受益一生。
但在很多人看來，可能只是——
不就一瓶飲料嗎，孩子還小沒關係的。
然而，他們卻忽略了這一口、一瓶帶給孩子的潛在影響。
實際上，除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖，孩子身體所需的額外添加的糖量為 0，攝入過多的糖反而會危害孩子的健康。
- 讓孩子更容易得蛀牙；
- 干擾孩子正常的飲食從而影響生長髮育；
- 孩子慢慢形成「重口味」，對於天然的食物失去興趣；
- 過度攝入的這些糖，最終很可能轉化成脂肪堆積起來。
- 隨著脂肪越堆越多，孩子會變得肥胖，隨肥胖接踵而來的，是更容易患上糖尿病、血脂異常等疾病的風險。
記住：最推薦孩子喝的液體飲料是母乳、嬰幼兒配方奶、原味巴氏消毒奶和水。
至於其他的，無論是調味牛奶、還是含乳飲料，成分表裡有「糖」字（蔗糖、果糖、蜜糖、代糖等）、咖啡因、甜味劑的，都儘量不要給孩子喝。
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