最近愛上了自己做酸奶,搭配各種水果,做出來的口味比超市買的還好喝。 一直想買個酸奶機,看到這個小南瓜便攜式的酸奶機很不錯,入手了一個,250毫升容量,一次做兩人份正好,每天都自己做各種水果酸奶,真的特別贊,家人都愛喝。
自制芒果酸奶的用料
芒果一個,純牛奶240克,酸奶發酵粉1克,白糖5克,蔓越莓漿果20克
自制芒果酸奶的做法
步驟1
準備好食材,芒果一個,純牛奶240毫升,菌粉1克,蔓越莓漿果少許。
步驟2
小南瓜酸奶機提前用熱水燙一下消毒,倒入240毫升純牛奶。
步驟3
加入菌粉攪拌均勻。
步驟4
一杯兩人份
步驟5
連接電源,選擇標準口感,發酵8-12小時。
步驟6
時間到後酸奶呈粘稠狀,口感微微酸,想吃原味的直接飲用,甜口的加少許白糖調和。
步驟7
酸奶倒出杯中。
步驟8
芒果去皮切小塊。
步驟9
果汁機內加少許溫開水,打成芒果汁。
步驟10
把芒果汁淋到酸奶上面。
步驟11
可以用勺子沿著杯子壁淋好芒果汁,這樣造型更好看一些。
步驟12
最後加上蔓越莓漿果,撒上果脆片,口感更豐富。
步驟13
喝一口細滑微酸,特別滋潤,經常喝酸奶有助於消化,開胃消食。
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