很多人喜歡吃肯德基的雞肉卷，今天雞肉卷的教程來了。
取出一個市場上賣的餃子皮，一面刷上油，在上面上一個餃子皮，重複上述步驟，放個5、6層既可以；
用擀麵杖均勻的將麵皮擀薄，上鍋蒸5分鐘，出鍋備用；
準備雞肉，切成條，加入蠔油、生抽、料酒攪拌均勻密閉醃製20分鐘；
在麵粉中加入五香粉，攪拌均勻，將醃好的雞肉倒入麵粉中攪拌均勻，取出雞肉條在清水中蘸一下，再倒入麵粉中包裹；
起鍋燒油，待油溫升高，筷子放入鍋中冒泡，裹好的雞肉下鍋，炸制5分鐘，雞肉炸至金黃色出鍋撈出控油；
在麵皮上刷上甜麵醬和沙拉醬，放上切好的黃瓜條、蔥段、剛炸好的雞肉，捲起來這樣就可以吃了。
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