包拯的故事想必人人都瞭解，他是歷史上有名的清官，而且是鐵面無私，誰都不包庇，而且包拯很細心，不管是多小的細節他都能觀察入微。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權貴，鐵面無私，且英明決斷，敢於替百姓申不平，故有"包青天"及"包公"之名，京師有"關節不到，有閻羅包老"之語。後世將他奉為神明崇拜，認為他是奎星轉世 ，由於民間傳其黑麵形象，亦被稱為"包青天"。
有一天有位老伯來報案說是自己家的牛被人割了舌頭，可想而知牛沒有了舌頭，吃東西肯定 不方便，吃不進東西去牛就活不成，所以老伯想要包拯給幫忙找出這個割去牛舌頭的人。包拯考慮了下讓老伯回去把牛殺了而且對外面說要將牛肉出售，了老伯聽了很震驚，因為那個時候殺牛是違反律條的，是要被官府問責的。但是保證卻對老伯說你放心，只管按照我說的去做。
一聽說要老伯要殺牛，有個年輕人就很高興地想著去報官，當他到了官衙說明自己的來意的時候，包拯立馬就讓人將他抓了起來，年輕人很疑惑，明明是自己來報官怎麼反倒把自己抓起來了。包拯告訴他，因為你就是割掉老伯牛舌頭的兇手，因為老伯住的很偏僻幾乎沒有人，而你牛沒有舌頭也不會喊叫，你是怎麼知道老伯要殺牛的，只能說明一點你就是那個割掉牛舌頭的兇手。
看到這老伯終於明白了包拯讓他殺牛的用途了，這下不但自己沒有被處罰還領回了一頭新牛，別提有多高興了。
不得不說，包拯辦案的方式方法確實讓人心生佩服，雖然有時候有些人可能不懂不過到真相揭開的時候，人們更多地是佩服。
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