“禁止佔用基本農田發展林果業和挖塘養魚。”這是現行《土地管理法》第36 條第3 款的明確規定。明確了基本農田上只能種稻種菜的功能，可是種稻種菜的利潤太小了，如何把基本農田用活用好又不違規呢？
一、想讓基本農田產生更多的效益，立體種植是一個途徑
立體種植模式只要科學搭配，效益遠遠高於單純的種稻、種菜的經濟效益。
1、立體種植的分類
在立體種植中有 ：
蔬菜、瓜果、糧食立體種植模式；
洋蔥、菠菜、生菜、玉米立體種植模式；
西瓜、山藥、西芹立體種植模式；
洋蔥、生菜、番茄立體種植模式；
日光溫室秋延遲西瓜、生菜、西芹立體種植模式等以增加土地的利用率，依法合規的增加種植附加值。
2、立體種植在休閒農業中的運用
在發展休閒農業與鄉村旅遊中，束縛我們發展的就是土地性質的制約，基本農田是不能用來進行營利性三產服務的，進行立體種植的好處在於，可以多方面兼顧土地多功能使用，也規避了三產營運的約束。
在休閒農業與鄉村旅遊景觀設計中，多運用立體種植，在保證基本農田的規定種植外，延伸的欄架利用空間造型、以遊樂形式，體驗方式的景觀性佈局。
形成高中低的套種，不影響基本農作物的收益，同時又能兼任三產體驗功能的買賣，還能形成種植物景觀的視覺衝擊力，以獲得遊客的青睞而積極的參與。
（談再紅休閒農業規劃設計工作室設計）
對空曠單調的田間又增加了層次感，多了體驗性、遊樂性的必要條件，比如田間尋寶，利用空間植物景觀的障礙、不同品種通過空間植物分割出來的體驗區塊等等做為休閒娛樂，親子科普以增加三產服務增收。
（談再紅休閒農業規劃設計工作室設計）
比如：洋蔥、生菜、番茄立體種植模式
平均每 150 cm 劃分為一個種植帶，低畦寬 80 cm，高畦寬 70 cm，畦高 15 cm。每年 9 月上旬培育洋蔥苗，在 11 月上中旬時在低畦處種植 4 行，行距 20 cm 左右，株距 15 cm。
來年的 2 月上中旬在陽畦面培育生菜苗，待 3 月中下旬時用地膜覆蓋在高畦上進行種植，每畦種3 行，行距控制在 25 cm，株距控制在 20 cm；番茄則是在每年的 4 月下旬進行育苗培養，6 月上旬生菜收穫後，在高畦上種植 2 行，行距 40 cm，株距 30 cm。
種植要領：洋蔥在株高 30 cm、葉片 3～4 片時採用地膜覆蓋種植；生菜在緩苗後結合洋蔥返青後第 1 次肥水管理時澆緩苗水，後續進行蹲苗，待洋蔥鱗莖開始膨大時，生菜也開始結球，此時要做到肥料和給水雙管齊下；
在番茄緩苗後澆 1 次緩苗水，開花的時候用防落素蘸花以利於坐果，第 1 穗果坐住前不能澆太多水，而且在澆水後要注意進行適當的施肥，然後採用單幹整枝法及時抹去側枝。
這樣不但提高了土地的利用率，還能設置三產不同季節的體驗活動。
在種植上根據我們蠃利點的需要，設計成需要的主題種植圖案，可以是平面的，也可以是立體的，以方便我們三產服務的遊玩體驗以及親子科普教育活動，這些都能在基本農田上實現多掙錢。
（談再紅休閒農業規劃設計工作室設計）
二、立體種養的經濟效益見效更快
生態農業不是迫在眉睫，而是大勢所趨，未來農業風口。種養結合的模式是國家大力提倡的生態農業模式，也是立體種植的核心表現。
立體種養是多方面種植（養殖）條件來實現優質、高產、高效、節能、環保的農業種養模式，典型的例子應該就是中國傳統的“四位一體”的庭院農業模型，例如：將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個生態微循環系統。一個核心的閉環就是：種-養的閉環，一定要形成一個閉環才能展現出立體種植的大功效。
1、立體種養如何做，才能不觸碰政策紅線？
諸如立體種養的“稻蟹共生”，許多地方在農村產業結構調整中，倡導、鼓勵創業能人在基本農田上大面積進行養蝦、養蟹等特種養殖。可是，這種情況在土地整治中，很多被叫停了！明明受政府鼓勵的，為什麼會這樣？
被整治停止的“農田養蝦養蟹”，跟不少人熟知的“稻蟹共生”不同。不少“農田養蝦”“農田養蟹”的操作方式是超出規定的開挖尺寸，跟過去赤裸裸的“挖塘養魚”差不了多少，直接破壞了土壤耕作層和原有田間耕作設施。
所以，我們在操作過程中，要嚴格規範標準，避免政策風險。
2、時下，最時髦的“稻田種養”為我們帶來不錯的經濟效益
今天我們列舉幾種成功的立體種植模式：
比如：稻田養蟹，是當前農業生產中一項具有綜合效益的系統工程，對於穩糧保供，增產增收，引導農民致富，振興農村經濟有著重要作用。其優點是：
（1）有利於水稻生長，水稻不減產，又提高品質、增效；
（2）稻田為河蟹提供良好的棲息環境，促進河蟹生長；
（3）稻蟹共生，經濟效益明顯提高，每畝稻田可收稻穀400千克左右，收穫成蟹25千克以上，可提高純效益1000～1500元；
（4）綜合效益極為顯著；
（5）一水二用，一地雙收，符合國家糧食安全和可持續發展戰略。
就拿水稻+龍蝦，水稻+魚生態種養模式來說，既可獲得魚產品，又可利用魚吃掉稻田中的害蟲和雜草，排洩糞肥，翻動泥土促進肥料分解，為水稻生長創造良好條件 ， 一般可使水稻增產一成左右 。
浦城縣楓溪鄉黃壇村500畝養殖示範片的稻萍魚，畝產達到75公斤。一年下來該鄉稻萍魚總產量有9萬公斤，總產值達360萬元。
稻田養魚以水稻為主，兼顧養魚。根據稻魚共生理論，利用人工新建的稻魚共生關係，將原有的稻田生態向更加有利的方向轉化，達到水稻增產魚豐收的目的。
長沙縣依天種養專業合作社負責人塗旭實施‘水稻+龍蝦’生態種養模式。實現一田多用、一水多用、一季多收的效果。該創業者算了一筆帳：按照每畝50斤蝦苗算，60畝農田需要3000斤蝦苗，每斤蝦苗在25-30元之間，這就需要7.5-9萬元。”陳立介紹說，如果一切順利，年底即可向外銷售龍蝦，保守估計每畝能帶來4000元的收入，60畝農田就可收入24萬元。
3、“稻田種養”在休閒農業中的運用
如能在原有的基礎上，設計出三產服務模式，就相當於多了份更掙錢的買賣！如親子實訓學堂，設計出稻魚共生理論的科普知識，趣昧釣魚、釣蝦活動，設置出遊戲規則讓小選手比賽，讓眾多家庭積極參與。
以自然科普教育、體育健身到生態環保的付費課實訓課程為親子家庭做出標杆和背書，打造符合親子特色的垂釣文化交流活動。
這種把立體種養延伸到三產活動，最能讓親情和家庭凝聚的自然體驗項目，是時下最受歡迎的消費服務模式。父母博弈自然的偉岸形象，已深刻的映在孩子心中。默契和諧的親情氣氛更是提升了家庭幸福感。呼吸鄉土清新的空氣是一件幸福又有寓意的事。在參與的家庭中，我們不僅向他們販賣了知識，鍛鍊了身體，還能通過售賣親子垂釣工具獲得額外的利潤。
這些，都是能夠在基本農田中實現更掙錢的買賣，也就是我們常說的：休閒農業與鄉村旅遊一二三產融合發展的有機結合。
規定：種稻種菜的基本農田，除了一產立體種養殖外，融合三產休閒農業算是更掙錢的買賣了。
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