“桃中珍品”---水蜜桃
水蜜桃果肉柔軟，漿汁豐富，甘甜香郁。果肉中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成分，堪稱“桃中珍品”。真正是盛夏季節的甜蜜尤物
水蜜桃是“玉露”和“白麗”雜交而成的混血兒，母本是奉化老品種“玉露”水蜜桃，父本是日本“白麗”水蜜桃。
雜交而成的水蜜桃，外表及果肉色澤金黃，與黃桃之色極其相似，很多人看其外表誤以為是黃桃，然而其風味卻大相徑庭。水蜜桃，核小、汁多、味甜，成熟後皮薄易剝，肉質細膩如凝脂，人口即溶，桃汁豐盈如蜜甜，芳香濃郁。
水蜜桃皮薄肉多，宜於生食，入口滑潤且不留渣子。剛成熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，吃時宜輕輕拿起，小心地把皮撕下去。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃相媲美了。這樣的果品，對於老年人和牙齒不好的人來說，實在是難得的夏令珍品。特別提醒，如果吃水蜜桃出現嘴部臃腫成香腸的，要及時就醫哦！
水蜜桃中不得含有植物纖維素，還含有一定數量的果酸，這種物質可以促進人體胃酸分泌，也能加快胃腸蠕動，能提高人體消化功能，預防緩解人類的消化不良。水蜜桃味道略酸它還有很好的開胃作用，平時人們出現食慾不振時也可以多吃一些水蜜桃，食用以後能讓人們有種胃口大開的感覺。
桃肉中含有維生素C還可以抑制皮膚內黑色素的形成，可以淡化甚至去除皮膚上的色斑，並起到美白肌膚、提高皮膚亮澤度的效果。維生素C被皮膚以後，還可以在皮膚的真皮層中起到抵禦紫外線傷害的作用，避免皮膚變黑。
多吃水蜜桃還有健美皮膚，清胃、潤肺、去痰、利尿之功效。《本草綱目》所敘:“桃可作脯食，益顏色，肺之果，肺病宜食之”。
水蜜桃甘味和甜味較重，與其他果蔬混合榨汁，可以增加果蔬汁的甜味，令口感更好。
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