5月1日，哈爾濱市應對新冠肺炎疫情工作指揮部辦公室向市內各區、縣（市）指揮部、市政府各有關部門發出緊急通知。
通知要求自2020年5月2日零時起，哈爾濱市經營燒烤、涮串、涮火鍋、鐵鍋燉等餐飲服務單位暫停堂食，重新開業時間視疫情變化另行通知。
要求所有餐飲服務單位要認真執行國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組下發的《重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情防控技術方案》有關規定，做好疫情防控工作。商場、超市、農貿市場等生活服務類場所，要持續做好室內通風，環境清潔消毒、戴口罩、測體溫、掃健康碼等防控措施，限制人員數量，減少人員聚集。
同時要求各級商務、市場監管部門要依職能加大巡查、指導力度，對違反上述要求的，及時上報轄區應對新型冠狀病毒肺炎疫情工作指揮部依法依規嚴肅查處。
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