晚上不想吃飯,來一碗香甜的椰棗甜酒釀吧

今天分享一款簡單的美食,椰棗甜酒釀。

【食材】

椰棗適量、米酒200g

【做法】

1、將椰棗洗乾淨,放到一旁控幹水分,備用。

晚上不想吃飯,來一碗香甜的椰棗甜酒釀吧


2、盛出適量米酒,靜置到常溫狀態。

晚上不想吃飯,來一碗香甜的椰棗甜酒釀吧


3、鍋中加入清水,把椰棗放入鍋中煮沸。之後將米酒倒入鍋中,攪拌均勻,再次煮沸後關火,盛出食用。

晚上不想吃飯,來一碗香甜的椰棗甜酒釀吧


【烹飪技巧】

1、椰棗的甜度已足夠,無需另外加糖。

2、米酒不宜久煮,入鍋再次煮沸後即可盛出,煮老了口感差。


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