國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

2011年,阿拉善雙峰駝獲得了國家農業部農畜產品地理標誌認證。

2011年11月,中國畜牧業協會正式命名“中國駱駝之鄉·阿拉善”。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

駱駝,不像駿馬那樣激昂地嘶鳴,更不像耕牛那樣沉重地嘆息……它總是默默地抬起嶙峋的身軀,負荷重物緩緩地遠足。沒有莊重的惜別,沒有鮮花的蜂擁。惟有駝鈴伴著孤影,踏入無邊無際、寒暑難奈、生靈盡罄的大漠,為那裡帶來躍動的生命和希望的活力。

如果說什麼動物最讓人敬畏與感動,我會首選駱駝。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

神奇無雙的阿拉善雙峰駝

美麗的阿拉善,不僅有額濟納的胡楊林,曼德拉山的巖畫,更有那站立於風中昂然自信的阿拉善雙峰駝。

阿拉善是我國駱駝最為集中的產地,是中國雙峰駱駝的發源地區,也是亞洲馴養雙峰駱駝最早的地方之一。已有超過5000年的馴養歷史。其獨有的阿拉善雙峰駝是世界雙峰駝中的優秀品種,列國內駱駝品種首位。著名的曼德拉山岩畫中有關駱駝形象的生動刻畫告訴世人,阿拉善是雙峰駝最早的馴化地之一。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

阿拉善雙峰駝體質結實,肌肉發達。頭高昂過體,頸長呈“乙”字形彎曲。膘滿時雙峰挺立而豐滿。四肢關節強大,筋腱明顯,蹄大而圓。阿拉善駝的毛色可分為杏黃、紫紅、棕褐和白色等4種。阿拉善雙峰駝役用性能良好,是乘、挽、馱的良好役畜。挽載重可達1噸,馱運175公斤,日行程35公里,單人騎乘,日可行53公里。

駱駝有極好的耐力和辨識方向的記憶,可以閉著眼睛在風中慢慢地行走,從容地在風暴中準確定位,無誤前行。如果沙漠的風持續許久不知道疲倦,駱駝會用自己的身體給主人做成屏障,用蹄蹼刨用嘴拱一個大坑讓主人躲避,它則側臥在坑邊擋住遮天蓋地的風暴。動物學家研究發現,阿拉善的雙峰駝有雙重或三重眼瞼和濃密的長睫毛,這些分層而布的眼瞼和濃密的睫毛能錯落有致地在眼睛閉合時,形成一道安全的屏障,擋住肆虐的風沙,保護眼睛不受絲毫傷害。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

駱駝鼻子的功能很完善,不僅能嗅得幾公里甚至十幾公里以外的水草信息,而且能在沙塵飛舞的時候,可以任意調整氣息把鼻孔像大門一樣關合自如,把飛到鼻孔前的每一粒細小的沙粒拒之門外。駱駝對水有超常的敏感,它能準確找到地下一二米深的水源。夏天駱駝臥下來休息的地方必定與水很近,讓水的潮溼幫助自己降溫。掌握了駱駝這一特性,如果在放牧時缺水,人們就會在駱駝臥下的地方用鍬掘水,不久便會有清泉汩汩冒出,滋潤一個炎熱乾旱的季節。

駱駝的身形巨大註定了它獲取食物數量之多,它不去挑食,吃到嘴裡的就是糧食,反芻後再嚥下的就是能量。所以沙漠、荒原或者戈壁上都有一種帶刺的植物是駱駝的最愛,這種植物就命名為“駱駝刺”。駱駝刺形如其名,枝葉上佈滿了尖利的刺,可是駱駝伸出舌頭一卷,這些刺裡瓦楞的枝葉順溜溜地進入了駱駝的口腔,變成了美食。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

看到過駱駝眼睛的人都會讚美它的漂亮,駱駝很少眨眼睛,總是專注地看著你,那樣真誠熾烈。在阿拉善牧民的傳說中,阿拉善雙峰駝的眼睛最為神奇的不是自如地抵擋風沙,而是能對人的善惡進行準確的甄別,在駱駝眼睛裡能看到自己影子的人是好人,這個人的心性是善良的,是有作為的人;不能在駱駝眼睛裡出現自己影子的人,心底藏著齷齪和醜惡,心性頑劣,不可造就。月夜下的駱駝會靜成一尊頑石,只有那不停的反芻,才給了你生命存在跡象的辨認。它不會睡覺,只是靜靜地看著深邃的夜空,守護著駝隊,陪伴著牧民。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

功不可沒的阿拉善雙峰駝

在額濟納旗達來呼布鎮西南150公里的地方,有一箇中國人實現飛天夢的聖地:東風航天城。中國第一枚近程導彈、中程導彈,第一顆人造衛星、返回式衛星,第一艘載人航天飛船,以及包括神九在內的一系列航天飛船都是在這裡從遼闊的戈壁飛向更遼闊的宇宙。我們或許想不到,新中國航天事業艱辛的起步,也是在阿拉善雙峰駝的脊樑上完成的——從最初的選址、勘探到人員和物資的運輸,都離不開阿拉善駱駝。

國家農業部農畜產品地理標誌認證——阿拉善雙峰駝

直到今天,阿拉善戈壁深處的烏力吉還有著最後的也是全國唯一的駝騎兵。在阿拉善,有一些山溝子、沙窩子、沼澤地因為特殊的地理環境,性能再好的汽車開進去也相當危險。但是有了軍駝堅實的後背,邊防官兵可以自由馳騁在祖國的邊防線上。

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作為一個古老的原始品種,在長期演化過程中形成了獨特的生理機能和抗逆性,是未來生物基因工程的珍貴資源。其血液中紅細胞對體內水平衡的調節功能,利用體溫在一定範圍內的變化適應酷暑或嚴寒等等,都是其它家畜所不具備的,在未來生物技術發展中有巨大的開發價值。


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