2020年茗嘴茶山行試茶筆記:日期:2020年04月26日品種:彎弓古樹🌲天氣:大雨 彎弓古茶園屬於丁家下寨,茶園生態好,大部分古樹沒被矮胖化過。 茶湯細膩,綿滑。湯含香馥郁。入口先苦後澀,但苦澀即化。在陰雨天氣裡杯掛香濃郁,仍然是果蜜帶粉香(可能是新茶的原因)。葉底肥碩,有勁道

2020年茗嘴茶山行試茶筆記:日期:2020年04月26日品種:彎弓古樹🌲天氣:大雨 彎弓古茶園屬於丁家下寨,茶園生態好,大部分古樹沒被矮胖化過。 茶湯細膩,綿滑。湯含香馥郁。入口先苦後澀,但苦澀即化。在陰雨天氣裡杯掛香濃郁,仍然是果蜜帶粉香(可能是新茶的原因)。葉底肥碩,有勁道,做工精細,但揉捻有點不到位,導致舌邊略有澀停留較長。這種情況在蒸壓過後就會消失。7--9圖是悶泡三分鐘的湯色和料底。悶泡過後喝毫無異味,湯色並沒變紅。悶泡過後。入口苦底稍微重,三秒後即能化開。綜述:在今年這樣的天氣下有這樣的表現,還屬於非常不錯了。


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