大家好，我是橙子。現在物價上漲比較快，早上在外面隨便買上一份早餐都要花上10幾元，今天給大家分享一款簡單又營養的懶人早餐。是用黃瓜皮做的哦，顏色很漂亮哦，一起來看看吧
1、首先準備幾根洗淨的黃瓜，把外皮用削皮刀削下來
2、放入榨汁機裡，加入適量清水榨成黃瓜汁，然後把榨好的黃瓜汁過濾一下
3、盆中放入400克麵粉，加入一勺鹽，增加麵粉的筋性。分次加入210毫升黃瓜汁，攪拌成面絮狀，和成麵糰。醒面10分鐘
4、醒好以後再揉幾下，面已經變得很光滑了。然後直接搓成長條，分割成大小均勻的面劑
5、取一個劑子，撒一點乾麵粉，用擀麵杖擀成一個長方形的大面片
6、然後在上面刷上一層油，撒上適量胡椒粉，然後把上下兩端向中間捲起來，像擰麻花一樣。卷好以後邊拉伸邊摔打。再向反方向揉搓，搓好以後從一頭捲起來，收口出壓在底部就可以
7、把做好餅坯放入油紙上，擀成一個圓形的薄餅，然後把做好的餅都疊放在一起，裝進保鮮袋裡，放冰箱冷凍，這樣7天都不用花錢買早餐了
8、早上起床，平底鍋或電餅鐺都可以，預熱放入餅坯，烙至兩面熟透，金黃酥脆就可以出鍋了。我們營養又美味的早餐餅就好了，顏色非常漂亮哦，看著就想吃
橙子美食達人小貼士：
1、榨好的黃瓜汁，可以過濾2次，這樣吃起來口感會更好
2、沒有油紙也可以把餅放保鮮袋上擀開，在放冰箱冷凍
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