麥當勞外賣雞翅吃出雞毛,大家怎麼看現在的餐飲衛生?

趣眼探世界


現在的餐飲一直注重於衛生檢測,也許各別的小餐飲有不講環境衛生的習慣,也許環境造就了不可達的標準,以前在北京麥當勞店做過餐飲,平心說衛生是非常嚴格的,小到洗手間及便池,周圍的環境及地面,最重要的是生熟食分開,包括用品的保鮮期,如果發現過期或既將過期,統一處理掉,決不留餐使用,炸雞翅時油控適度,怎可能有雞毛不炸透,,這都是不可能的事情,正常情況下,只有雞毛絲毫未炸嗎,做為餐飲最主要的就是衛生,只有對顧客負責任,讓顧客飲食放心,才能做強做大,任何事無虧於心!


芳賈


第一,能保證100個商品不出問題,又能保證1000個商品不出問題,再者說,100天不出食品安全問題,365天不出食品安全問題,誰能保證永遠不出問題?若是拿一次小問題當無數回的放大來看,那這麼做的人才有問題!!

第二,不參與惡意中傷別人,才是我們現在要做的。

媽媽做的飯菜最可口,可是誰能說媽媽做的飯就沒有頭髮掉在裡面?誰能保證吃完永遠就不會拉肚子?

因為這麼一次的問題,就當大話題來講。我勸大家還是自覺一點,不去吃就好了撒!

沒有一家餐廳會故意給顧客做出不好的餐點!

沒有一個廚師希望你吃完他做的菜餚拉肚子!

所以,請記住!沒有不好吃的菜,只有你不愛吃與不愛吃!不愛吃下次不吃,不來了,別用語言來傷害!

最後,我不代表所有人,不喜歡我說的,就請大家在遇到做菜不好吃的餐廳時,站在大堂裡破口大罵,我不信廚師不砍你!


M記小夥計


關於麥當勞雞毛問題,華夏飲食的往期文章已經做了詳細報道。小編認為,無論麥當勞的雞翅還是漢堡,生產車間加工過程中基本實現無菌的自動化生產,出現雞毛只有幾種可能:1,自動化屠宰設備出現了問題,沒有將雞毛處理乾淨,而且很有可能同批次的產品也會有雞毛。2,出廠檢驗制度不夠嚴謹,如果真能實現批批抽檢,批批把關,殘次產品很大概率能避免。3,餐廳出問題的可能性很小,因為麥當的產品絕大多數都是半成品配送,雞翅可能已經裹好拌料了,餐廳工作人員很難看出來。“雞毛”事件不要糾結於餐廳操作,更不要輕易接受麥當勞的道歉,應該搞清楚雞毛究竟是怎麼來的。


華夏飲食


1.站在客觀角度講,對於一個規模幾乎遍佈全球的餐飲企業都有這樣的問題,可想而知其他規模較小的飯店酒店等等又是怎樣的呢?雖然吃到雞毛只是個小問題,但是這也反應出我們對食品衛生方面必須重視,還有對於食品衛生方面的維權不容忽視。

2.站在主觀角度講,相信麥當勞自己也不想出現這樣的問題,國際快餐企業相信它對衛生方面肯定非常重視的,吃到雞毛可能只是個意外,後續問題肯定會被解決的。

3.在我的角度上看,吃到雞毛沒啥大問題,又不是吃到什麼有毒的東西,從側面看,還能證明這是真的雞肉,但是我也肯定會維權的,因為我想吃的是雞肉,不是雞毛,我去同情它,誰又會同情我呢?


想吃喵的帥魚魚


現在的餐飲衛生,雖然制度很嚴格,但是畢竟不會對每一個步驟,每一份食品都檢查,難免有疏忽,所以我覺得餐飲衛生更重要的是生產者本身,無論你從那個地方把控,其實關鍵還是製作食物的人,只有他自己足夠認識食品衛生的重要性,才能從根本上解決。


cha凍


正常情況下是不會出現這種事情的,個別商家的態度也代表不了全部不過為了起到警示作用,也希望有關部門做出相應的處理


堂哥白話


做夢時候吃到的吧。


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